- हार्ड पनीर - 1 गिलास
- काली मिर्च - 10 ग्राम
- पेपरिका - 10 ग्राम
1. पनीर grate। ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। एक सिलिकॉन गलीचा के साथ चर्मपत्र कागज की एक चादर को कवर करें। आइसक्रीम लगाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करके, पनीर के स्तनों के बीच की जगह छोड़कर, सिलिकॉन चटाई पर कसा हुआ पनीर रखें। उन्हें छूना नहीं चाहिए। स्तनों को सपाट बनाओ। पनीर व्यास में लगभग 10 सेंटीमीटर होना चाहिए। यदि आप चाहते हैं, चिप्स को काली मिर्च या अजमोद के साथ छिड़के, हालांकि कई लोग उन्हें कुछ भी नहीं करना पसंद करते हैं। लगभग 5-7 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में सेंकना। 2. ओवन से पनीर चिप्स प्राप्त करने के बाद, कुछ सेकंड प्रतीक्षा करें और चिप्स को सिलिकॉन रग से स्थानांतरित करने के लिए पतली धातु स्पुतुला का उपयोग करें। रोलिंग पिन के चारों ओर चिप्स को फोल्ड करें या वांछित के रूप में उन्हें कोई अन्य आकार दें। आप भी अपना आकार नहीं बदल सकते हैं, लेकिन उन्हें छोड़ दें क्योंकि आप उन्हें ओवन से बाहर ले जाते हैं।
सेवा: 4