एलीवोवे फलों - आकार में छोटा, 30 मिमी व्यास, गोलाकार फल तक पहुंचता है। उन्हें रंगना विविध है। फल पीले, गुलाबी, नारंगी, हरे, बैंगनी, काले बैंगनी हो सकते हैं। फल के अंदर एक शंकु हड्डी है। चेरी बेर की त्वचा मोमबत्ती की याद ताजा एक प्रकाश कोटिंग के साथ, पतली, पतली है। इन फलों का मांस मांसल, रसदार है। इसका रंग हरा या पीला है। स्वाद मीठा या मीठा और खट्टा है। एलिचा की एक अद्भुत सुगंध है। इसकी हड्डी चपेट में है और सुझावों पर इशारा किया है। यह चेरी बेर से खराब रूप से अलग है।
एलिचु ताजा और पुनर्नवीनीकरण दोनों में खाया जाता है। चेरी प्लम्स से जाम, विभिन्न जाम, जेली, पकाने के मिश्रण बनाते हैं, इसका उपयोग मर्मेल के उत्पादन में किया जाता है। और चेरी प्लम शराब और वोदका उद्योग और घर बनाने की वाइन में भी प्रयोग किया जाता है।
एलिशा: रासायनिक संरचना
बेर के फल में, 5 तक, 7% शर्करा, 3 तक, कार्बनिक एसिड का 75%, कई टैनिन, विटामिन सी, प्रोविटामिन ए, अन्य महत्वपूर्ण यौगिकों में। चेरी प्लम में विटामिन सी, कम से कम अध्ययन की किस्मों में, प्लम की तुलना में थोड़ा कम है। चेरी प्लम किस्मों की कुछ प्रजातियां, विशेष रूप से दक्षिणी भागों में उगाए जाने वाले पेड़ों के लिए, इस विटामिन में 17 मिलीग्राम तक होती है।
एलिचा: औषधीय गुण और आवेदन
लोक औषधि में चिकित्सकों द्वारा बेर फलों का उपयोग किया जाता है। वे गले और खांसी की बीमारियों के लिए एक उत्कृष्ट आहार और चिकित्सकीय उपाय हैं। वे बेक्ड और कच्चे का उपयोग किया जाता है। कुक उन्हें मिश्रण बनाते हैं, जाम, जाम, मर्मेल के उत्पादन में जोड़ें। चेरी बेर की गुण खांसी ठीक करने में मदद करेंगे, क्योंकि यह एक अच्छा प्रत्यारोपण प्राकृतिक उपचार है। इसका प्रयोग वायरल श्वसन पथ संक्रमण के उपचार में किया जाता है।
सूखे बेर से मिश्रण भी बहुत उपयोगी है। यह भूख में वृद्धि, पाचन में सुधार कर सकते हैं। अगर अम्लता कम हो जाती है, तो यह गैस्ट्र्रिटिस के साथ मदद करता है। Decoctions, बेर के compotes उपयोग किया जाता है और एक रेचक के रूप में।
बहुत से लोग कब्ज के रूप में ऐसी समस्या को जानते हैं। इससे आप केवल एलीवोविह शोरबा के माध्यम से इसे छुटकारा पा सकते हैं। खाना पकाने में, वे सरल हैं। हमें एक टेबल प्राप्त करने की जरूरत है। सूखे फल का एक चम्मच, उबला हुआ पानी का एक गिलास डालना, उबलने तक प्रतीक्षा करें, और थर्मॉस में घंटों का सामना करना पड़ेगा। फिर शोरबा को गज के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए और एक खाली पेट पर तीन बार एक तिहाई कप पीना चाहिए।
एक रेचक प्रभाव को संभालने, लोक चिकित्सकों न केवल फल शोरबा, बल्कि चेरी खिलने और पत्तियों के infusions पर विचार करते हैं। यदि आप पुरानी कोलाइटिस से पीड़ित हैं तो विशेष रूप से वे उपयोगी होते हैं।
एलीवोवे टिंचर और डेकोक्शन का प्रयोग वायरल, सर्दी, तीव्र श्वसन संक्रमण के उपचार में किया जाता है। वे एक उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ, एंटीप्रेट्रिक और डायफोरेटिक हैं। पारदर्शी तरल जो बहती है अगर एक पेड़ (गम) घायल हो जाता है तो डॉक्टरों द्वारा एंटीट्यूसिव दवा के रूप में सिफारिश की जाती है।
बीमारियों के इलाज में, एलीच फल का उपयोग किया जाता है; प्रोफेलेक्टिक उद्देश्यों में और स्कर्वी, एविटामिनोसिस, रात अंधापन, कब्ज - एक चेरी के पेड़ के फल और पत्तियों से उपचार के लिए। माउंटेन प्लम अच्छी तरह से आंतों peristalsis उत्तेजित करता है। यदि आप कपूर शराब के साथ पहाड़ी बेर का रस मिलाते हैं, तो इस टिंचर का उपयोग उन घावों के इलाज के लिए किया जा सकता है जो लंबे समय तक ठीक नहीं होते हैं। खांसी और गर्मी को कम करने के लिए यह एक उत्कृष्ट उपाय है।
पानी पर चेरी खिलने का टिंचर गुर्दे, हेपेटिक बीमारियों और नपुंसकता के लिए एक प्रभावी उपाय है। श्लेष्म गम से बने एक उपाय का उपयोग पेट के अल्सरेटिव घावों के साथ लड़ाई में किया जाता है, जो एक विरोधी-विरोधी और विरोधी के रूप में होता है। बेर के फल में, पेक्टिन और प्राकृतिक फाइबर की एक बड़ी सामग्री, जिसके कारण यह मानव शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने में मदद करता है।
अनियंत्रित फल का प्रयोग एक अद्भुत जाम बनाने के लिए किया जाता है। इन फलों की हड्डियों को भी लाभ होता है। वे मक्खन बनाने के लिए जाते हैं, जो इसकी संरचना में बादाम जैसा दिखता है। चेरी प्लम्स में, खोल के अलावा, 43% तक मक्खन। बेर और बादाम के दोनों तेलों में एमीगडालिन होता है - एक पदार्थ जो पानी और पायस (एंजाइम) की उपस्थिति में ग्लूकोज, हाइड्रोकायनिक एसिड और बेंज़ोइक अल्डेहाइड में परिवर्तित किया जा सकता है। लेकिन चेरी प्लम तेल का मुख्य उपभोक्ता इत्र उद्योग के साबुन उद्योग और निर्माताओं के निर्माता हैं।