उन्हें कई बीमारियों का एक उत्तेजक कहा जाता है। और वह इतना बुरा नहीं है। पता लगाएं कि कोलेस्ट्रॉल के "दोषी" होने के लिए क्या जाना जाता है, और इसका उपयोग क्या है। और कैसे अच्छा और बुरा कोलेस्ट्रॉल निर्धारित करने के लिए।
कोलेस्ट्रॉल एक प्राकृतिक फैटी अल्कोहल है जो आपके शरीर की सभी कोशिकाओं में पाई जाती है! यह रक्त वाहिकाओं को दो तरीकों से प्रवेश करता है: इसका 70% यकृत द्वारा उत्पादित होता है और 30% भोजन के साथ आपूर्ति की जाती है। कोलेस्ट्रॉल ऐसे महत्वपूर्ण कार्यों का समर्थन करता है जैसे एड्रेनल हार्मोन, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, जो संक्रमण और सूजन के प्रतिरोध में वृद्धि करते हैं, विटामिन डी के संश्लेषण में भाग लेते हैं, आपके घनिष्ठ जीवन के लिए ज़िम्मेदार हैं, सेक्स हार्मोन का उत्पादन करने में मदद करते हैं, और कैंसर के खिलाफ भी सुरक्षा करते हैं!
उपजी।
कोलेस्ट्रॉल की ओर इस तरह के नकारात्मक दृष्टिकोण का कारण क्या है? और यह शरीर में "चाल" के तरीके के बारे में है। कोलेस्ट्रॉल पानी में भंग नहीं होता है, इसलिए, यह अपोलिपोप्रोटीन था जो इसे कोशिकाओं के साथ-साथ अधिशेषों को हटाने के लिए भी पुष्टि करता था। कोलेस्ट्रॉल के साथ, ये परिवहन प्रोटीन जटिल यौगिकों-लिपोप्रोटीन बनाते हैं, जो आणविक भार में भिन्न होते हैं और, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कोलेस्ट्रॉल क्रिस्टल को मुक्त करने और एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक बनाने के लिए प्रवृत्ति को रोकना। वे "अच्छे" और "बुरे" में भी विभाजित हैं। वास्तव में, सबकुछ सरल है: आपके शरीर में अधिक "अच्छा" लिपोप्रोटीन, जितना बेहतर आप महसूस करते हैं और जितना अधिक आप जीवित रहेंगे। लेकिन "बुरा" लिपोप्रोटीन "स्कैटर" हर जगह कोलेस्ट्रॉल को अघुलनशील करता है, जो धीरे-धीरे रक्त के सामान्य प्रवाह को अवरुद्ध करते हुए, जहाजों को ज़शलाकोवियावाट करता है। एथरोस्क्लेरोटिक प्लेक दिल के दौरे, स्ट्रोक और अन्य कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों का खतरा बढ़ाते हैं।
उच्चतम स्तर पर।
राष्ट्र के लीग ऑफ लीड के अध्यक्ष के अनुसार, रूस में रूसी एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज लियो बोकरिया के शिक्षाविद, 22 मिलियन लोग कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से पीड़ित हैं। और उच्च रक्तचाप और धूम्रपान के साथ इसके लिए तीन सबसे शक्तिशाली जोखिम कारकों में से एक रक्त में एक उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर है। यह समस्या इस तथ्य के कारण अधिक से अधिक प्रासंगिक हो रही है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल महसूस नहीं किया जा सकता है और कई लोग केवल समस्या के बारे में सीखते हैं जब दिल और संवहनी रोग के पहले लक्षण प्रकट होते हैं।
विघटित और थ्रोम्बी।
हम उपयोगी कोलेस्ट्रॉल और हानिकारक से छुटकारा पाने के लिए कहां मिल सकते हैं? हर दिन हमारे शरीर को 2.5 ग्राम कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है। लगभग 500 मिलीग्राम उसे पशु मूल के उत्पादों से "निकालना" है। यदि यह नहीं किया जाता है, तो जल्दी या बाद में समस्याएं हो सकती हैं - और यौन जीवन में सबसे पहले (कोलेस्ट्रॉल हमारे कामेच्छा का जवाब देता है!)। इस कोलेस्ट्रॉल का सबसे अच्छा स्रोत चिकन अंडे है: दिन में केवल दो अंडे शरीर में इसकी कमी को कवर करते हैं।
खैर, "खराब" बीटा-कोलेस्ट्रॉल के साथ क्या करना है, जो गोमांस वसा, चिकन आयातित हैम, फैटी, "फास्ट" भोजन में पाया जा सकता है? यह अद्भुत है, लेकिन उपयोगी अल्फा कोलेस्ट्रॉल कीट को बेअसर कर सकता है! चिकन मांस खाएं - प्राकृतिक उत्पादों, समुद्री भोजन, कम वसा वाले मछली पर गांव में उगाए गए लोग। दलिया दलिया और बैंगन पर लेटें - और फिर अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को जोड़ता है और इसे शरीर से हटा देता है। लेकिन फिर भी कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के साथ "सेनानियों" के बीच नेताओं प्याज और लहसुन हैं - वे पूरी तरह से रक्त साफ करते हैं और यहां तक कि रक्त के थक्के को भी भंग करते हैं!
हालांकि, जैसा कि आप पहले ही जानते हैं, अधिकांश कोलेस्ट्रॉल आपके शरीर द्वारा उत्पादित होता है। और जिस तरह से आप जीवन जीते हैं, "खुद" उत्पादन के "अच्छे" और "बुरे" कोलेस्ट्रॉल का प्रतिशत अनुपात निर्भर करता है। इस मामले में अच्छे और बुरे कोलेस्ट्रॉल की परिभाषा आपके शरीर की देखभाल है। आप जितना स्वस्थ हैं, उतना बेहतर यह इस कार्य को संभालता है।
कोलेस्ट्रॉल के साथ दोस्त बनाने के लिए, आपको स्वस्थ जीवनशैली का नेतृत्व करना चाहिए: व्यायाम, सही खाना, धूम्रपान और स्वास्थ्य के अन्य "विनाशक" के बारे में भूल जाओ। तब आपका शरीर धन्यवाद कहेंगे, और दुश्मन से कोलेस्ट्रॉल एक सहयोगी बन जाएगा।
संतुलन बहाल करें!
डेयरी उत्पादों द्वारा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद की जाती है। लेकिन सरल नहीं, लेकिन विशेष। वे प्लांट स्टेरोल फिटनटालिसिस से समृद्ध होते हैं, जो आंशिक रूप से "खराब" कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को अवरुद्ध करते हैं। इस तरह के एक स्वस्थ पेय की 1 बोतल में प्लांट स्टेरोल का 1.6 ग्राम होता है, जो 46 संतरे या 200 गाजर में उनकी सामग्री के बराबर होता है। चिकित्सकीय साबित: तीन सप्ताह के लिए प्रति दिन 1 बोतल का उपयोग कोलेस्ट्रॉल को 10% तक कम करने में मदद करता है।