यह देखकर एक अवलोकन योग्य संयंत्र नहीं है, आपको लगता है कि यह चुपचाप और जंगल की चट्टानों और कॉटेज की पिछली सड़कों में अनजाने में बढ़ रहा है। लेकिन ऐसा नहीं है। कई लोगों के बीच नेटटल व्यापक रूप से जाना जाता है। उदाहरण के लिए, नेपाली किंवदंती के अनुसार, प्रकृति पोरोमियपखली के देवता, निर्जीव पृथ्वी को देखते हुए, सूरज से घिरे हुए, रोया। भगवान के आंसुओं से उगने वाले सभी पौधों में से पहला नेटल्ट था। इस जड़ी बूटी का उल्लेख कई रोमन लेखकों में भी पाया जाता है। हंस क्रिश्चियन एंडर्सन की "कैविंग स्वान" राजकुमारी एल्सा की सबसे काव्य कहानियों में से एक में, प्यार की शक्ति के साथ मिलकर नेटल्ट की शक्ति के साथ, अपने भाइयों को चिड़ियाघर की उपजाइयों से बंधे हुए बचाया। पौधे का स्लाव नाम पुराने रूसी शब्द "कोपरिन" से आता है - रेशम, क्योंकि ऊतक के उत्पादन के लिए चिड़िया को फाइबर प्राप्त हुआ। लंबे समय तक, इस क्षमता में यह संयंत्र विभिन्न लोगों के बीच प्रसिद्ध था और विशेष रूप से खेतों में उगाया गया था।
मल्टीविटामिन जल रहा है
नेटटल एक अद्वितीय प्राकृतिक विटामिन ध्यान है। इसमें एस्कोरबिक एसिड काला currant और नींबू के रूप में दोगुना है। चिड़ियाघर की केवल 20 पत्तियां हमारे शरीर को विटामिन ए के दैनिक मानदंड प्रदान करती हैं।
सभी व्यापारों के हीलर
यह व्यापक रूप से लोक और आधिकारिक लोक चिकित्सा में चिड़चिड़ाहट के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। हेपेटाइटिस, हेपाटोचोलिसिटिस, अग्नाशयशोथ और मधुमेह के लिए नेटटल की तैयारी का उपयोग किया जाता है: वे रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं और अन्य औषधीय जड़ी बूटियों के प्रभाव को बढ़ाते हैं।
चिड़िया की पत्तियों और जड़ में ऐसे पदार्थ होते हैं जो ट्यूमर के विकास को रोकते हैं। नेटटल चयापचय को उत्तेजित करता है, विषाक्त पदार्थों को खत्म करने को बढ़ावा देता है, विरोधी भड़काऊ और एंटीडायरायियल गुण होता है, विभिन्न रक्तस्राव के लिए अनिवार्य है। एक ज्वलनशील पौधे में हेमेटोपोएटिक और choleretic प्रभाव होता है, पैनक्रिया के कार्य का समर्थन करता है, पाचन उत्तेजित करता है।
एक दोस्त को कैसे पहचानें?
हमारे पास दो प्रकार के जलने वाले नेटटल हैं: एक वर्षीय और कई वर्षीय डुबकी। उपयोगी गुण दूसरे हैं। उनके बीच अंतर करना मुश्किल नहीं है: यदि वार्षिक घुटनों से अधिक नहीं बढ़ता है, तो बारहमासी एक लगभग मानव (लगभग 1.5 मीटर) बढ़ता है। यदि आप अभी भी संदेह करते हैं, तो शूट करें: एक वर्षीय चिड़ियाघर आसानी से बाहर निकलता है, और लंबे समय से एक लंबा राइज़ोम खींचा जाएगा। पूर्णिमा की पूर्व संध्या पर नेटटल एकत्र करना सबसे अच्छा है। संग्रह को बड़े शहरों और मोटरमार्गों से सबसे दूरस्थ स्थान के लिए चुनें।
नेटटल क्यों जल रहे हैं?
यह उपयोगी पदार्थों में इतना समृद्ध है कि यह पूरी तरह से शुरुआती सब्जियों को प्रतिस्थापित करता है, जो सचमुच नाइट्रेट्स के साथ भरवां होते हैं। पत्तियों को जलाने से रोकने के लिए, उन्हें उपयोग से पहले उबलते पानी से डांटा जाना चाहिए। चिड़ियाघर सलाद। कटा हुआ चिड़ियाघर पत्तियों कटा हुआ, मुलायम पनीर (उदाहरण के लिए, feta), हरी प्याज, जैतून, नींबू के रस के साथ छिड़काव जोड़ें। जैतून (तिल) तेल के साथ सलाद ड्रेसिंग। नेटटल तार उबला हुआ और कटा हुआ चिड़ियाघर समाप्त बाजरा दलिया, नमक, छोटे बिट्स, ब्रेडक्रंब में पैन या जैतून का तेल में आटा और तलना के साथ गठबंधन करने के लिए। ब्रींजा के साथ stewed, चिड़चिड़ाहट। चॉप चिड़ियाघर, हरी प्याज, पनीर grate। लगभग 5 मिनट के लिए चिड़ियाघर को हिलाएं, प्याज, नमक, काली मिर्च, पनीर, आटा और एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें। अंडे को गर्म दूध से मिलाएं और पकवान डालें। पूरा होने तक ओवन और सेंकना में रखो। सामग्री: 150 ग्राम चिड़ियाघर, 30 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, 20 ग्राम हरा प्याज, 20 ग्राम आटा, 60 ग्राम कसा हुआ पनीर, 150 मिलीलीटर दूध, 1 अंडे, नमक।
स्वास्थ्य व्यंजनों
अप्रैल से जून तक प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए यह चिड़चिड़ाहट के जलने के लिए उपयोगी है। फ्रीजर में रखे शुद्ध फार्म में कट नेटटल। हर सुबह 1 बड़ा चम्मच। एल। बारीकी से देखे गए चिड़ियाघर उबलते पानी का गिलास डालें, 3-5 मिनट आग्रह करें, 1-3 रिसेप्शन में दिन के दौरान निकालें और पीएं।
फूलों से पहले युवा नेटल्ट में दिल के काम को बेहतर बनाने के लिए, पत्तियों के साथ शीर्ष को काट लें, उन्हें छाया में सूखाएं और पाउडर में क्रश करें। 5 बड़ा चम्मच। एल। इस पाउडर के, 0.5 लीटर पानी डालें और 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर फोड़ा लें। दिन में 4 बार आधे गिलास का एक काढ़ा लें। आप शहद जोड़ सकते हैं।
भूख में सुधार करने के लिए: 1 बड़ा चम्मच। एल। चिड़चिड़ी की सूखी पत्तियां, 200 मिलीलीटर पानी जोड़ें और 10 मिनट तक पकाएं, इसे 1 घंटे और तनाव के लिए पीस दें। 2 चम्मच के लिए दिन में 3 बार शोरबा लें। एल। खाने से पहले।