- तेल - 15 ग्राम
- प्याज, कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- हरे रंग के साथ कटा हुआ टमाटर - 250 ग्राम
- मशरूम, कटा हुआ - 50 ग्राम
- हरा या नारंगी काली मिर्च, कटा हुआ - 1/2 टुकड़े
- मीठे मकई - 50 ग्राम
- पिज्जा परीक्षण - 250 ग्राम
- दूध - 250 मिलीलीटर
- चेडर पनीर, grated - 75 ग्राम
- Anchovies - 100 ग्राम
1. गैर-छड़ी कोटिंग के साथ एक फ्राइंग पैन में तेल पिघलाएं। प्याज जोड़ें और इसे नरम तक निष्क्रिय करें। टमाटर, मशरूम और मिर्च जोड़ें। 5-10 मिनट के लिए कम गर्मी पर स्टू। मक्का जोड़ें। 2. पानी के बजाय गर्म दूध का उपयोग करके पिज्जा के लिए आटा पकाना। आटा-डुबकी सतह पर आटे को एक चक्र में 28 सेमी व्यास के साथ रोल करें। तेल के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करें। 3. आटे पर सब्जी मिश्रण चम्मच। पनीर के साथ छिड़कना, कोबवे के रूप में एन्कोवीज़ के साथ शीर्ष। पॉलीथीन के साथ कवर करें और 20 मिनट तक गर्म जगह में आटा छोड़ दें। 30 मिनट के लिए 220 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना पिज्जा।
सेवा: 4