- गर्म पानी - 1/2 कप (आटा :)
- खमीर - 1/2 सेंट। चम्मच
- रोटी का आटा - 1 कप
- मक्खन - 1 सेंट एक चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- लहसुन पाउडर - 1/4 चम्मच
- टमाटर - 350 ग्राम (सॉस :)
- टमाटर का पेस्ट - 160 ग्राम
- पानी - 1/3 ग्लास
- ताजा तुलसी - 2 कला। चम्मच
- जैतून का तेल - 1 1/2 कला। चम्मच
- सूखे अयस्कों - 2 चम्मच
- चीनी - 1 1/2 चम्मच
- कुचल लहसुन - 1 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- इतालवी पनीर - 1 कप (भराई :)
- हैम और बेकन - 1/2 कप
- अनानस - 1/2 कप
- जलापेनो मिर्च - स्वाद के लिए
एक बड़े कटोरे में, सॉस के लिए सभी अवयवों को मिलाएं, कवर करें और इसे रेफ्रिजरेटर में मांग पर रखें। 1/2 कप गर्म पानी में 1/2 चम्मच खमीर और 1 चम्मच चीनी मिलाकर 10 मिनट तक छोड़ दें। एक बड़े कटोरे में, खमीर समाधान, आटा, पिघला हुआ मक्खन, नमक और लहसुन पाउडर मिलाएं। एक अच्छी चिकनी बनावट तक आटा गूंधें। अगर आटा बहुत चिपचिपा है, तो थोड़ा और आटा जोड़ें। इसके बाद, आपको गेंद के आकार का परीक्षण करने की ज़रूरत है, इसे एक कटोरे में रखें और ढक्कन या फिल्म के साथ कवर करें, फिर एक घंटे के लिए गर्म जगह में कटोरे को हटा दें। ओवन को 220 डिग्री तक गरम करें। मेज की अच्छी तरह से छिड़काव सतह पर, आटा को एक बड़े पतले सर्कल में घुमाएं। केक को बेकिंग शीट या बेकिंग शीट पर रखें, 5 मिनट के लिए सेंकना। केक पर 1 कप सॉस डालो, पनीर जोड़ें। हैम, बेकन, अनानास के टुकड़े और जलापेनो मिर्च के आधार पर रखें। 220 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट के लिए पिज्जा सेंकना।
सेवा: 1