क्रस्ट के साथ मैकेरल मैं एक सुगंधित सुनहरा परत के साथ एक सुगंधित और रसदार मैकेरल तैयार करने का सुझाव देता हूं। मैकेरल पहले से कटा हुआ हिस्सा के ओवन में बेक किया जाता है, जो भविष्य में इसकी भोजन को काफी सुविधाजनक बनाएगा। खट्टा क्रीम, जिसे हम बेकिंग से पहले मैकेरल को लुब्रिकेट करते हैं, मछली की रस दे देंगे और इस तथ्य में योगदान देगा कि मछली पर एक अद्भुत सुनहरा परत है, जो पकवान की सुंदर सजावट के रूप में कार्य करेगा। बेकिंग की प्रक्रिया में प्याज और नींबू मछली के लिए अपने aromas दे देंगे। कम से कम प्रयास के साथ, आप हमेशा एक उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करते हैं।
सामग्री:- मैकेरल 2 पीसी।
- नींबू 1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 बड़ा चम्मच। एल।
- काली मिर्च काली जमीन 0.5 चम्मच।
- चरण 1 प्याज और नींबू के साथ बेक्ड मैकेरल तैयार करने के लिए, हमें नींबू, मैकेरल, प्याज, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च मिर्च की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 व्हिस्केरा से मैकेरल निकालें, सिर और पंख काट लें, कुल्लाएं।
- चरण 3 नमक और काली मिर्च के साथ सभी तरफ से मैकेरल को गले लगाओ। नींबू के रस के साथ छिड़के (इसके लिए आधा नींबू का उपयोग करें)।
- चरण 4 अंत में नहीं, प्रत्येक मैकेरल partwise कटौती।
- चरण 5 प्याज को आधा छल्ले में काटिये और उन्हें मैकेरल में चीजों के साथ सामान दें।
- चरण 6 नींबू को आधा छल्ले में काटिये और इसे मैकेरल के पेट में रखें।
- चरण 7 मैकरल को बेकिंग डिश में रखें और इसे खट्टा क्रीम के साथ ग्रीस करें।
- चरण 8 180 सी पर सुनहरे भूरे रंग तक 35 मिनट के लिए सेंकना।