- आटा - 1,5 चश्मा
- दूध - 125 मिलीलीटर
- वनस्पति तेल - 5 सेंट चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
- बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 2 दांत
- टमाटर का - 400 ग्राम
- बिना पत्थरों के जैतून - 200 ग्राम
- डिब्बाबंद मक्का - 125 ग्राम
- डिब्बाबंद मटर - 125 ग्राम
- अजमोद के sprigs - 6 टुकड़े
- नमक। काली मिर्च - 1 टुकड़ा (स्वाद के लिए)
एक बड़े कंटेनर में आटा, नमक चुटकी और बेकिंग पाउडर डालें। अंडे और 4 बड़े चम्मच के साथ एक अलग कंटेनर दूध में मारो। एल। वनस्पति तेल परिणामी मिश्रण आटा में धीरे-धीरे डालना। समरूप आटा गूंधें, भरने और कमरे के तापमान पर छोड़ दें जबकि भरने की तैयारी की जा रही है। भरने के लिए तैयार करें। सॉस पैन में नमकीन पानी को उबाल लेकर लाएं, चिकन पट्टिका डालें और 20 मिनट तक पकाएं। एक प्लेट में ठंडा, ठंडा, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें। शोरबा रखें। अजमोद धो लें और काट लें। ढेर मटर, मटर, मक्का और अजमोद। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम। 2-3 मिनट के लिए गर्म हो जाओ। और ठंडा। लहसुन और प्याज साफ करने के लिए, बारीक कटा हुआ। टमाटर में एक क्रॉस-कट बनाएं, उन्हें उबलते पानी में आधा मिनट तक कम करें, फिर ठंडे पानी और छील से हराएं। स्लाइस में मांस काट लें। जैतून पीस लें। सॉस पैन में, शेष तेल को गर्म करें और सुनहरे तक लहसुन के साथ प्याज तलना। जैतून और टमाटर जोड़ें, 2 बड़े चम्मच में डालना। शोरबा, 15 मिनट के लिए उबाल लें। मटर के साथ कटा हुआ चिकन और मक्का जोड़ें, मिश्रण। एक आटा-गद्दीदार मेज पर, आटे के 2/3 को एक बड़े आयत में रोल करें। प्रोस्टेलियेट उन्हें आयताकार आयताकार आकार। डालिये। ओवन को 1 9 0 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। शेष आटा बाहर रोल करें और केक को इसके साथ कवर करें। किनारों को ध्यान से टकराया जाता है। 35 मिनट के लिए केक सेंकना।
सेवा: 6