- हेलिबट पट्टिका - 450 ग्राम
- लहसुन - 2 दांत
- Grated अदरक - 1 चम्मच
- नींबू का रस - स्वाद के लिए
- नारियल का दूध - 300 मिलीलीटर
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- नमक, मसाले - - स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - 30 मिलीलीटर
हमने मध्यम आकार के छोटे टुकड़ों में हलिबूट की पट्टिका काट दिया। एक फ्राइंग पैन में, थोड़ा तेल गर्म करें, इसमें मसाले जोड़ें और लगभग 30 सेकंड तक तलना। फिर इस स्वादयुक्त तेल को कटा हुआ लहसुन, अदरक, नमक और नींबू का रस मिलाएं। एक मोटी पेस्ट मिलना चाहिए। हम परिणामस्वरूप पास्ता में कम से कम आधे घंटे के लिए हलीबूट की पट्टिका पार करते हैं। प्याज आधे छल्ले में कटौती, आप भी छोटे कर सकते हैं। वनस्पति तेल में थोड़ा प्याज प्याज, फिर इसे मछली के टुकड़ों में जोड़ें और एक छोटी आग पर 5 मिनट तक फ्राइये। फिर फ्राइंग पैन में नारियल का दूध डालें और मछली को लगभग 15 मिनट तक उबाल लें। अपने पसंदीदा पक्ष पकवान के साथ परोसें - जाहिर है, यहां चावल के लिए पूछें। का आनंद लें!
सेवा: 1-2