- नींबू - 11 टुकड़े
- वोदका - 1 लीटर
- चीनी - 3 कप
- पानी - 3 कप
नींबू सावधानी से (यदि आप एक गंदा पेय नहीं पीना चाहते हैं), चाकू के साथ त्वचा काट लें। जार में नींबू छील फैलाओ। अच्छी वोदका के साथ परत भरें। ब्रिम तक भरें - बैंक में वॉल्यूम की कहीं भी 25% मात्रा छोड़ दें। वोदका कम से कम 2 दिनों के लिए, और सबसे अच्छा - 5-6 दिनों के लिए infuse दें। तो, मान लें कि वोदका पहले ही जोर दे चुका है। अब पानी को चीनी से मिलाएं और इसे कम गर्मी पर गर्म करें ताकि चीनी पूरी तरह से पानी में भंग हो जाए। मीठे पानी वोदका के जलसेक डालना। हम इसे एक और दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। सेवा करने से तुरंत, ज़ाहिर है, पेय फ़िल्टर किया जाना चाहिए। केवल एक साफ पेय छोड़कर, नींबू छील फेंक दिया जाता है। हम बोतलें, कॉर्क डालना - सब कुछ, घर limoncello तैयार है। रेफ्रिजरेटर में इस रूप में इसे स्टोर करें 3 महीने तक हो सकता है।
सेवा: 25