हम मक्का मकई पकाते हैं, हालांकि खेतों की रानी, लेकिन बहुत मामूली "व्यक्ति"। ताजा रूप में इस सब्जी को आमतौर पर लंबे समय तक उबाला जाता है और नमक के साथ परोसा जाता है। हाँ, यह स्वादिष्ट है, लेकिन मकई पकाने के अन्य तरीके हैं। उदाहरण के लिए, ग्रिल या ओवन में बेक्ड मकई। खाना पकाने के मकई के लिए यह नुस्खा घर और पिकनिक दोनों में उपयुक्त है। लेकिन अगर आप इस सब्जी को ग्रिल पर सेंकने का फैसला करते हैं - फोइल का उपयोग न करें, लेकिन इसे सीधे ऊपर या इसके बिना सेंकना। मकई हमारे अक्षांश में एक अपेक्षाकृत युवा उद्यान फसल है। पहली बार यह 17 वीं शताब्दी में लाया गया था और Crimea और यूक्रेन के दक्षिण में बढ़ने लगा। मकई को लोकप्रिय बनाने के लिए, इसके बीज सीधे सड़कों पर और पूरी तरह नि: शुल्क वितरित किए गए थे। इसके अलावा, बड़े बॉयलरों में, युवा कोब्स बनाये गये और लोगों ने उनका इलाज किया। उत्कृष्ट विपणन, है ना?
सामग्री:- कॉब्स ताजा 4 पीसी में मकई।
- नमक 0.25 छोटा चम्मच।
- प्रोवेन्कल जड़ी बूटी 0.5 चम्मच।
- जैतून का तेल 25 मिलीलीटर
- चरण 1 इस पकवान के लिए, तैयार करें: ताजा मकई, जैतून का तेल, जैतून का तेल, जैतून का तेल।
- चरण 2 मक्का केब्स में, पत्तियों को झुकाएं, लेकिन उन्हें फाड़ें मत। कलंक निकालें।
- चरण 3 एक कटोरे में, जैतून का तेल, नमक और प्रोवेनक जड़ी बूटियों को मिलाएं।
- चरण 4 मक्खन और जड़ी बूटियों के साथ मकई cobs फैलाओ।
- चरण 5 पत्तियों को मूल स्थिति में वापस लाएं और कोब को पन्नी, चमकदार तरफ अंदर लपेटें।
- चरण 6 1 डिग्री के लिए 180 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन में मकई को पकाएं।
- चरण 7 तुरंत बेक्ड मकई की सेवा करें।