- अंडे - 5 टुकड़े
- ककड़ी लंबा - 1 टुकड़ा
- मैकरोनी - 200 ग्राम
- मकई (डिब्बाबंद) - 400 ग्राम
- फूलगोभी - 1/2 टुकड़े
- मेयोनेज़ - 1/2 कप (खट्टा क्रीम के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
नमक और काली मिर्च के साथ 5 अंडे whisk। एक फ्राइंग पैन में मक्खन गर्म करें, अंडे के मिश्रण को वहां डालें। अंडे पकड़ने तक इसे एक तरफ फ्राइये। मिश्रण मत करो - हमें एक बड़ा अंडा पैनकेक चाहिए। एक सुनहरे भूरे रंग के रंग की उपस्थिति तक दूसरी ओर तलना, बारी। पैनकेक काफी मोटा होता है, इसलिए इसे कई बार चालू करना बेहतर होता है ताकि यह समान रूप से बेक्ड हो। यह आवश्यक है कि दोनों तरफ हमारे पास सुनहरे भूरे रंग की परत हो। परिणामस्वरूप पैनकेक पहले ऊर्ध्वाधर सलाखों में कट जाता है ... ... फिर - क्षैतिज लोगों के लिए। परिणामस्वरूप टुकड़े सलाद के लिए एक कटोरे में रखो। खीरे छील, बारीक कटा हुआ और एक सलाद में जोड़ा। वहां हम मक्का भी जोड़ते हैं (तरल के बिना)। फूलगोभी के सिर का आधा हिस्सा छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, और पास्ता तैयार होने तक पकाया जाता है। और फिर सलाद में दूसरा जोड़ें। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम, हिलाओ। बॉन भूख! :)
सेवा: 5-6