चॉकलेट बिस्कुट "घोंसले"

मध्यम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं। सामग्री के साथ जोड़ें: अनुदेश

मध्यम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं। चीनी, दूध, कोको पाउडर जोड़ें और सजातीय तक हलचल। एक फोड़ा लेकर आओ और 1-1.5 मिनट के लिए खाना बनाना। सटीक रूप से समय देखें, यह आपकी भविष्य की कुकीज़ के बनावट में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है - यदि आप बहुत कम खाना पकाते हैं, तो कुकी अधिक नरम और चिपचिपा हो जाएगी, अगर अधिक समय लगेगा - कुकी सूखी और टुकड़ी हो जाएगी। 2. गर्मी से सॉस पैन निकालें और मूंगफली का मक्खन और वेनिला के साथ मिलाएं। मूंगफली के मक्खन पिघलने के बाद, दलिया और मिश्रण जोड़ें। एक चम्मच का उपयोग करके, मोम या चर्मपत्र पेपर पर आटा डालें, 5 मिनट तक खड़े रहें। 3. उसके बाद, पक्षी के घोंसले का निर्माण करें और प्रत्येक कुकी के केंद्र में छोटे अंगूठे के साथ अंगूठे बनाएं। सावधान रहें क्योंकि कुकी अंदर बहुत गर्म हो सकती है। कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करने के लिए छोड़ दें। 4. फिर अंडे के आकार में लगभग 3 कैंडीज के प्रत्येक घोंसले के अवकाश में डाल दें। 5. यकृत को सेवा देने से कम से कम 1 घंटे पहले सख्त करने दें।

सेवा: 6-8