तिल के बीज के साथ चिकन

एक छोटे कटोरे में, शहद, सोया सॉस, तिल का तेल, तिल के बीज और कटा हुआ सामग्री मिलाएं । सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 800 ग्राम
• शहद - 1/2 कप
• सोया सॉस - 5 आइटम। चम्मच
• तिल का तेल - 1/2 चम्मच
• तिल के बीज के बीज - 4 कला। चम्मच
• लहसुन - 2 दांत
• अंडा सफेद - 2 टुकड़े
• स्टार्च मकई - 4 कला। चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• काली मिर्च बल्गेरियाई लाल - 1/2 टुकड़े
• काली मिर्च bulgarian हरा - 1/2 टुकड़े
• प्याज - 1 टुकड़ा
• हरी प्याज - 4 टुकड़े

अनुदेश

एक छोटे कटोरे में, शहद, सोया सॉस, तिल का तेल, तिल के बीज और कटा हुआ लहसुन मिलाएं। वर्दी तक मिश्रित मिश्रित होता है। क्यूब छील सब्जियों काट - मिर्च और प्याज काट लें। हम चिकन को छोटे क्यूब्स में काटते हैं। स्टार्च के साथ एक कटोरे में अंडा अंडे whisk। चिकन, हलचल, नमक और काली मिर्च के परिणामी मिश्रण जोड़ें। एक बड़े फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल गरम करें, सब्जियों को एक फ्राइंग पैन में डाल दें। मुलायम तक मध्यम गर्मी पर फ्राइये। मुलायम तक फ्राइड सब्जियां, हम फ्राइंग पैन से प्लेट तक चले जाते हैं, और चिकन को फ्राइंग पैन में डाल देते हैं। मध्यम गर्मी पर फ्राइये जब तक चिकन एक जंगली परत के साथ कवर किया जाता है। जब चिकन को एक छोटी परत के साथ कवर किया जाता है (अधिक सटीक, चिकन खुद नहीं, बल्कि स्टार्च स्टार्च जो इसे लिफाफा करता है), हम भुना हुआ सब्जियां, साथ ही ताजा कटा हुआ हरा प्याज डालते हैं। चिकन और सब्जियों के संयुक्त फ्राइंग के 30 सेकंड बाद, हम फ्राइंग पैन में एक तिल सॉस में पेश करते हैं। हम सॉस में सब्जियों के साथ चिकन को लगभग 1-2 मिनट तक पकाते हैं जब तक सॉस मोटा हो जाता है, तब हम इसे आग से हटा देते हैं और तुरंत इसकी सेवा करते हैं। चावल के साथ सबसे अच्छी सेवा करते हैं। बॉन भूख!

सेवा: 4