- अंडे - 3 टुकड़े
- मक्खन - 2 स्लाइस (अनसाल्टेड)
- grated परमेसन पनीर - 1 चम्मच
मध्यम गर्मी पर गैर-छड़ी कोटिंग के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करें। एक कटोरे में अंडे तोड़ें और एक कांटा के साथ हराया। एक गर्म फ्राइंग पैन पर मक्खन का एक टुकड़ा रखो, पिघलाओ। पीटा अंडे को कसा हुआ परमेसन पनीर, नमक और जमीन काली मिर्च का एक छोटा चुटकी मिलाकर अंडे के मिश्रण को एक फ्राइंग पैन में डालें। कुछ सेकंड के लिए अंडे फ्राइये। फिर लकड़ी के स्पुतुला के साथ कई बार आमलेट को बारी करें। कुछ और सेकंड के लिए "गुना" छोड़ दें, फिर फिर से हलचल करें। आधे में फ्रांसीसी आमलेट को मोड़ो, बीच में मक्खन का एक टुकड़ा डालें। अब पकवान हिरणों से सजाया जा सकता है और मेज पर परोसा जाता है। अच्छा नाश्ता लो!
सेवा: 1