कई माता-पिता अपने बच्चों को उन उत्पादों के साथ खिलाते हैं जो बच्चों के लिए वांछनीय नहीं हैं। ऐसे वर्जित उत्पादों को ले जाना संभव है: डिब्बाबंद भोजन, चॉकलेट मिठाई, अर्द्ध तैयार उत्पादों, मेयोनेज़, सॉसेज, चमकीले दही, सॉसेज, केक, जमे हुए सब्जियां, कैंडी, केचप, आलू चिप्स और कई अन्य उत्पाद। इस तरह के भोजन केवल वयस्कों द्वारा खाया जा सकता है और हर दिन नहीं। लेकिन, दुर्भाग्यवश, कई परिवारों के राशन में केवल इतना ही भोजन होता है, इसके अलावा, वे बच्चे के आहार में भी प्रवेश करते हैं। तो, इन उत्पादों को बच्चों के लिए क्यों प्रतिबंधित किया गया है?
सॉसेज और सॉसेज
सॉसेज और विभिन्न सॉसेज में भारी वसा होते हैं, जो पचाने में बहुत मुश्किल होते हैं (पोर्क त्वचा, इंटीरियर वसा, दाढ़ी), इसके अलावा, वे रंग, स्वाद विकल्प और स्वाद जोड़ते हैं। कोल्बासा में बड़ी संख्या में परेशानियों और लवण होते हैं जिनके उत्सर्जन पर बहुत खराब प्रभाव पड़ता है अंग, पाचन तंत्र और अधिक कह सकते हैं, वे रक्त को दृढ़ता से अम्लीकृत करते हैं। आधुनिक सॉसेज उत्पादों का लगभग 80%: सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज, - ट्रांसजेनिक सोया से बने होते हैं। इसके अलावा, यह ज्ञात नहीं है कि किस प्रकार का मांस सॉसेज और सॉसेज से बना है, और क्या उनके पास कोई मांस है या नहीं।
यदि आप बच्चे सॉसेज को खिलाना चाहते हैं, तो आपको केवल उन सॉसेज को खरीदने की ज़रूरत है जो विशेष रूप से बच्चों के लिए बनाई जाती हैं। लेकिन खरीदने से पहले, आपको ध्यान से उत्पाद की संरचना का अध्ययन करना चाहिए: इसमें हानिकारक additives और सोया शामिल नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, सप्ताह में दो या तीन बार शिशुओं को सॉसेज देना संभव है।
डिब्बाबंद भोजन
डिब्बाबंद भोजन बच्चों के लिए भी एक हानिकारक भोजन है, यहां डिब्बाबंद खीरे, टमाटर, हरी मटर, मक्का, सेम शामिल करना भी संभव है।
याद रखें कि डिब्बाबंद भोजन एक उत्पाद है जो "मर गया" है, और आपके बच्चों को विटामिन की आवश्यकता है। मछली और मांस डिब्बाबंद भोजन आमतौर पर रंगों से भरा होता है, नमक के संरक्षक होते हैं। डिब्बाबंद भोजन उपयोगी पदार्थों से वंचित है, क्योंकि उन्हें जार में भेजने से पहले, उन्हें सावधानीपूर्वक गर्म उपचार से संसाधित किया जाता है। डिब्बाबंद काली मिर्च खाने के बाद पचिट कर सकते हैं, पचाने वाले उत्पादों को वापस लेने में समस्या हो सकती है। इसके अलावा, अगर उन्हें अक्सर उपभोग किया जाता है, तो यकृत, पेट और गुर्दे की बीमारियां हो सकती हैं।
डिब्बाबंद भोजन केवल एक बच्चे को दिया जा सकता है जब वह आठ साल का हो और केवल छोटी मात्रा में हो।
पागल
देवदार और अखरोट बहुत पौष्टिक खाद्य पदार्थ होते हैं, उनमें बहुत सारे विटामिन होते हैं (अंगूर के नट्स साइट्रस की तुलना में पचास गुना अधिक विटामिन सी और काले currant से आठ गुना अधिक), सूक्ष्म पोषक तत्व और प्रोटीन होते हैं। गर्भवती महिलाओं और बच्चों के नट बहुत उपयोगी हैं, लेकिन केवल छोटे भागों में और केवल पर्यावरण के अनुकूल रूप में! याद रखें कि नट्स में बहुत सी कैलोरी होती हैं (100 ग्राम नट्स में 800 कैलोरी होती है), खासकर यदि वे मिठाई शीशे में हैं (वे कैसीनो शामिल हैं) या नमकीन हैं। एक छोटे बच्चे को मीठा और नमकीन मूंगफली नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि वे एक छोटे से शरीर को नुकसान पहुंचाएंगे, और क्षय की उपस्थिति भी पैदा करेंगे।
एक बच्चा प्रतिदिन 20-30 ग्राम से अधिक पागल नहीं खा सकता है। केवल कच्चे पागल खरीदें, किसी भी परिस्थिति में नमकीन, तला हुआ नहीं, और मीठा नहीं। याद रखें कि बच्चा अपने छोटे हथेली पर फिट होने के रूप में कई पागल खा सकता है।
अर्ध उत्पादों
मां, जब वे दुकान में तैयार किए गए वारेनिकी देखते हैं, तो इप्लिनिनि कटलेट्स सोचते हैं कि यह सिर्फ एक खोज है। आखिरकार, खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, आपको केवल खाना बनाना, तलना और टुकड़ों को खिलाना होगा। हालांकि, कई माता-पिता अनुमान लगा सकते हैं कि एक छोटे बच्चे के लिए यह भोजन बहुत हानिकारक और बिल्कुल अनुपयुक्त है। हर कोई जानता है कि पकौड़ी मांस और आटा हैं, जो एक वेस्टल पेट को पचाने के लिए एक बहुत भारी उत्पाद हैं। लेकिन तैयार किए गए कटलेट, जिन्हें आपको केवल एक मक्खन वाली जंगली परत और वसा की एक बड़ी मात्रा के लिए तलना चाहिए, यह सब बच्चों के लिए भी एक भारी भोजन है। इसके अलावा, जब आप जमे हुए खाद्य पदार्थों को तलना करते हैं, तो कैंसरजन्य पदार्थ होते हैं, अर्थात् वे कैंसर के उद्भव और विकास में योगदान देते हैं।
किसी भी उम्र में अर्ध-तैयार उत्पादों को कभी भी बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए, यह एक जोड़े के लिए मीटबॉल या कटलेट पका बेहतर है।
मिठाइयां
लॉलीपॉप बच्चों के दांतों का सबसे खतरनाक दुश्मन हैं। उनके पास धीरे-धीरे भंग होने और लंबे समय तक बच्चे के दांतों के तामचीनी पर रहने की संपत्ति है, और जैसा कि हम जानते हैं, दाँत क्षय एक मीठे वातावरण में बहुत तेजी से विकसित होता है। छोटे बच्चे, एक नियम के रूप में, लॉलीपॉप को चूसने के बारे में नहीं जानते हैं, इसलिए वे उन्हें चबाने की कोशिश करते हैं, और इसलिए आप सबसे ज्यादा संवेदनशील बच्चों के दांतों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसके अलावा, इस तरह के मिठाई में बहुत सारे स्वाद, कृत्रिम रंग, जो टुकड़ों के लिए हानिकारक होते हैं।
केचप
केचप में, जिसे हम आमतौर पर सुपरमार्केट में खरीदते हैं, न केवल मसाले और टमाटर रखे जाते हैं, क्योंकि कई माता-पिता अच्छी तरह से विश्वास करते हैं, लेकिन आइसल, काली मिर्च, सोडियम ग्लूटामेट, संशोधित स्टार्च, सिरका और संरक्षक। मेरा विश्वास करो, ये सभी पदार्थ एक बच्चे के पेट के लिए बहुत हानिकारक हैं, इसलिए इससे पहले कि आप इस उत्पाद को खरीद लें, लेबल पढ़ें। बेहतर अभी तक, घर का बना पैकेज स्वयं तैयार करें, यह बहुत मुश्किल नहीं है, लेकिन बहुत उपयोगी है। बस एक चलनी के माध्यम से टमाटर को मिटा दें, स्वाद के लिए चीनी और नमक जोड़ें, और फिर कुछ मिनट के लिए उबाल लें। केचप मोटी बनाने के लिए, थोड़ा आलू स्टार्च जोड़ें। यह केचप का उपयोग करने के लिए तैयार है। उनके बच्चों को दिया जा सकता है।
आलू चिप्स
चिप्स वयस्कों के लिए बहुत हानिकारक हैं, लेकिन कल्पना करें कि वे कितने टुकड़ों को ला सकते हैं। इस उत्पाद में वसा का 1/3 होता है! इसके अलावा, वे कृत्रिम और सुगंधित additives स्वाद से भरे हुए हैं, और बहुत नमक भी है जो बच्चे के पेट को लाभ नहीं पहुंचाएगा।
चमकदार दही
शिशुओं को चकाचौंध दही का बहुत शौक है, और माताओं को नौकायन करके अपने बच्चों से प्रसन्नता हो रही है। लेकिन न केवल वे बहुत ही कैलोरी कुटीर चीज़ से भरे हुए हैं, वे संरक्षकों में भी समृद्ध हैं, जो कि कम से कम पांच साल तक बच्चे के पेट में नहीं आना चाहिए। यदि आप खाद्य नियमों को ध्यान में रखते हैं तो जाम के रूप में चॉकलेट गोले और भरने कॉटेज पनीर के साथ संगत नहीं होते हैं। इसके अलावा, कुछ कंपनियां डेयरी के बजाय वनस्पति तेल की संरचना में जोड़ती हैं, और इससे कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों का उदय हो सकता है।
सीफ़ूड
समुद्री भोजन, उदाहरण के लिए, लाल मछली, श्रिंप, मुसलमान, काले और लाल कैवियार, स्क्विड, समुद्र काली, लोबस्टर और समुद्र के अन्य निवासी पर्याप्त एलर्जी हैं, खासकर यदि आपको कैवियार और लाल मछली की तलाश की आवश्यकता है। बेशक, समुद्री भोजन इसकी सामग्री में बहुत पौष्टिक है, लेकिन बच्चों के लिए वे बहुत उपयोगी नहीं हैं। उनके पास बहुत से कोलेस्ट्रॉल होते हैं - 1.5 से 14% तक, और नमकीन समुद्री भोजन में सोडियम क्लोराइड (सोडियम क्लोराइड) होता है, जो शरीर में वसा और पानी-नमक संतुलन को बाधित कर सकता है।
छह या सात साल से पहले, समुद्री भोजन के टुकड़ों को संकुचित कर दिया जाता है, इस युग तक पहुंचने वाले एपोसल और फिर आप उन्हें छोटी मात्रा में खा सकते हैं। यदि बच्चा उन्हें आवश्यक से ज्यादा खाता है, तो वह जहर प्राप्त कर सकता है।
विदेशी फल
विदेशी उत्पादों के उपयोग के साथ, पेट की एलर्जी और अपचन शिशुओं में हो सकता है। आप उन्हें अपने बच्चे को बहुत कम मात्रा में पेश कर सकते हैं और प्रतिक्रिया को दो से तीन घंटे तक देख सकते हैं।
मेयोनेज़
इस उत्पाद में कई कैलोरी हैं और खराब पचास है, इसमें कई कृत्रिम जोड़ हैं, इसलिए इसे बच्चों को न दें। कभी-कभी आप एक बच्चे को मेयोनेज़ या सलाद के साथ एक सैंडविच लाड़ने दे सकते हैं। कम से कम चीनी और सरसों के साथ मेयोनेज़ को स्वतंत्र रूप से पकाना बेहतर होता है। यह आपको पंद्रह मिनट से अधिक नहीं ले जाएगा।
मीठा, कार्बोनेटेड पेय
सोडा बिल्कुल नशे में नहीं जा सकता, बहुत कम लोगों के लिए, हालांकि वे उन्हें बहुत प्यार करते हैं। उनमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है (इससे मोटापा हो सकता है), कार्बन डाइऑक्साइड (एसोफैगस को परेशान करता है) और कैफीन (तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है)। बेहतर चलो बच्चे को अभी भी और unsweetened पेय पीते हैं, या सामान्य बच्चे के पानी भी बेहतर है, जिसमें खनिजों की सबसे इष्टतम मात्रा है।