फ्राइड अंडे

सही तला हुआ अंडे कुरकुरा किनारों, मुलायम प्रोटीन और बहने वाले पीले रंग के होते हैं :

• अंडे - 1-2 टुकड़े
• बेकन से पिघला हुआ मक्खन या वसा - 1-2 चम्मच
• नमक - स्वाद के लिए

अनुदेश

सही तला हुआ अंडे कुरकुरा किनारों, मुलायम प्रोटीन और द्रव जर्दी तला हुआ है। तैयारी: उच्च गर्मी पर मोटी तल के साथ एक छोटा फ्राइंग पैन गरम करें। तेल जोड़ें जब तेल गर्म हो जाता है, तो अंडे को पैन में तोड़ दें, जर्दी के गोले को नुकसान न पहुंचे। 30 सेकंड के लिए कुक करें, फिर गर्मी को मध्यम और तलना को 1 मिनट के लिए कम करें, जबकि विभिन्न दिशाओं में फ्राइंग पैन को झुकाएं और अंडे को गर्म वसा से पानी दें। अंडे को एक प्लेट पर रखो और तुरंत सेवा करें।

सेवा: 1