फ्रेंच फ्राइज़ खाना पकाने फ्रांसीसी फ्राइज़ इस तरह से पकाया जाता है फ्रांसीसी फ्राइज़ से एक फ्राइंग पैन में गहरी फ्राइंग में या गहरे फ्रायर में पकाया जाता है! सभी आकर्षण यह है कि न्यूनतम मात्रा में तेल का उपयोग किया जाता है, और नतीजतन, आलू स्लाइस फ्राइज़ के समान होते हैं, जिसमें सुनहरा परत (हल्दी के खर्च पर) और मुलायम केंद्र होता है! बहुत स्वादिष्ट, त्वरित और आसान! मैं अनुशंसा करता हूँ!
सामग्री:- आलू 4 पीसी।
- सागर नमक 10 ग्राम
- हल्दी 0.3 चम्मच।
- जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 ओवन से फ्रांसीसी फ्राइज़ तैयार करने के लिए, हमें बड़े आलू की आवश्यकता होती है (मध्यम और छोटे आलू काम नहीं करेंगे - बहुत अधिक अपशिष्ट और नियमित आलू के कुछ आलू "छड़ें" होंगे, समुद्री नमक, हल्दी, जैतून का तेल।
- चरण 2 आलू को साफ करें, उन्हें कुल्लाएं और उन्हें सूखा मिटा दें।
- चरण 3 हम सामान्य, और यहां तक कि बेहतर, knurled चाकू का उपयोग कर साफ छोटे वर्गों के साथ कटौती।
- चरण 4 आलू "छड़ें" को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, हल्दी से छिड़कें और जैतून का तेल डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 5 एक परत में ग्रिल के लिए ग्रिड पर आलू स्लाइस डाल दें।
- चरण 6 पकाए जाने तक 220 डिग्री सेल्सियस पर ग्रिल के नीचे सेंकना (लगभग 20 मिनट, यह सब आलू के प्रकार पर निर्भर करता है)।
- चरण 7 हम एक गर्म रूप में गार्निश के लिए फ्रेंच फ्राइज़ की सेवा करते हैं, एक बड़े समुद्री नमक के साथ छिड़कते हैं!