बादाम क्रीम के साथ नाशपाती केक

आटा तैयार करें। एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, नमक और चीनी को मिलाएं। तेल सामग्री जोड़ें:

• आटा के लिए: आटा, साथ ही सतह के लिए आटा - 11/4 ग्लास
• नमक - 1/2 चम्मच
• चीनी - 1/2 चम्मच
• ठंडा अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में काटा - 1/2 कप
• बर्फ के पानी - 2-4 कला। चम्मच
• भरने के लिए: टोस्ट बादाम - 1 कप
• कन्फेक्शनरी चीनी - 3/4 कप
• ठंडा अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में काटा - 1/2 कप
• बड़ा अंडा - 1 टुकड़ा
• आटा - 2 कला। चम्मच
• नमक - 1 चम्मच
• बादाम निकालने - 1/2 चम्मच
• खुबानी जाम - 1/2 कप
• नाशपाती, कटा हुआ - 900 ग्राम

अनुदेश

आटा तैयार करें। एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, नमक और चीनी को मिलाएं। मक्खन और बर्फ के 2 चम्मच जोड़ें। जब तक आटा टुकड़ा नहीं होता है तब तक मारो। यदि आवश्यक हो, धीरे-धीरे पानी के 2 चम्मच जोड़ें। एक प्लास्टिक की चादर में आटा रखें और 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। ओवन को 1 9 0 डिग्री से पहले गरम करें। हल्के ढंग से बहने वाली काम की सतह पर, आटे को 30 सेमी व्यास के साथ एक सर्कल में घुमाएं। आटा को हटाने योग्य बेकिंग डिश में रखें, यदि आवश्यक हो तो किनारों को सीधा और ट्रिम करें। रेफ्रिजरेटर में रखो। एक भराई बनाओ। एक खाद्य प्रोसेसर में, चीनी मिठाई के साथ बादाम काट लें। तेल, अंडा, आटा, नमक और बादाम निकालें। चिकनी तक मारो। केक की सतह पर बादाम क्रीम रखो और 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। बादाम क्रीम पर एक प्रशंसक के साथ नाशपाती स्लाइस व्यवस्थित करें। केक को एक बेकिंग शीट पर रखें और सुनहरे भूरे रंग तक 40 से 45 मिनट तक सेंकना। केक को एक वर्दी में ठंडा होने दें। मोल्ड से केक निकालें, खुबानी जाम पिघलाओ और इसे एक पाई के साथ धुंधला करें।

सेवा: 8