- चीनी - 1 सेंट एक चम्मच
- पैनकेक आटा - 250 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- दूध - 280 मिलीलीटर
- सिरका - 1 सेंट। एक चम्मच
- मक्खन का - 85 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- बेकन के स्ट्रिप्स - 5 टुकड़े
- हरी प्याज का एक गुच्छा - 0.5 टुकड़े
दूध में, सिरका डालना और आधे घंटे तक छोड़ दें। मक्खन, अंडे और मिश्रण जोड़ें। एक कटोरे में, आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर को मिलाएं। दूध अंडा मिश्रण डालो। एकरूपता में मिलाएं। सुनहरे भूरे रंग तक सूखे फ्राइंग पैन में बेकन तलना। ठंडा करने और टुकड़ों में काटने की अनुमति दें। प्याज पीसकर आटा में जोड़ें, फिर इसमें बेकन जोड़ें। हलचल। बेकिंग शीट पर पेपर मोल्ड डालें, उन पर आटा फैलाएं। 200 डिग्री सेल्सियस, एक घंटे की एक चौथाई पर सेंकना। ग्रिल पर थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें, गर्म परोसें।
सेवा: 6-12