- खाना पकाने के तेल - 1 लीटर
- आटा - 1 गिलास
- मकई का आटा - 2/3 ग्लास
- सफेद चीनी - 1/4 ग्लास
- बेकिंग पाउडर - 11/2 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- बेकन से वसा - 2 सेंट। चम्मच
- अंडा चाबुक - 1 टुकड़ा
- मक्खन - 11/4 ग्लास
- सोडा - 1/2 चम्मच
- पाउंड गर्म कुत्तों - 2 टुकड़े (लकड़ी की छड़ें)
गहरे फ्रायर में तेल को 365 डिग्री फेरनहाइट (185 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करें। एक बड़े कटोरे में, आटा, मकई का आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं, मिश्रण करें। बेकन से पिघला हुआ वसा जोड़ें। केंद्र में गहराई से बनाओ और अंडा, खट्टा क्रीम और सोडा डालना। चिकनी तक हिलाओ। आटा छड़ी बनाने के लिए एक पेपर तौलिया के साथ सूखे गर्म कुत्तों को साफ करें। सिरों पर लकड़ी की छड़ें डालें। एक बार में गर्म कुत्तों को आटे में डुबोएं, अतिरिक्त को हिलाएं। गर्म तेल में अच्छी तरह से तलना जब तक वे आपको पसंद नहीं कर रहे हैं। कागज तौलिए पर बहस या पेपर प्लेटों पर सेवा करते हैं।
सेवा: 20