- आटा - 11/2 ग्लास
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही फॉर्म के लिए तेल - 6 सेंट। चम्मच
- फॉर्म के लिए चीनी - भाग 1
- प्लस 2 चम्मच हल्के भूरे रंग की चीनी - 3/4 कप
- दूध - 1/2 कप
- बिग अंडे - 2 टुकड़े
- सेब, छील और कटा हुआ - 700 ग्राम
- ब्लैकबेरी - 1 कप
- जमीन दालचीनी - 1/4 चम्मच
- सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक) - 1 टुकड़ा
ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। बेकिंग डिश को चिकनाई करें और चीनी के साथ छिड़कें। एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन, ब्राउन शुगर, दूध और अंडे के 3/4 कप एक साथ मारो। आटा में मिश्रण जोड़ें। तैयार फार्म में आटा डालो। शीर्ष पर, सेब के टुकड़े रखें और ब्लैकबेरी के साथ छिड़कें। धीरे-धीरे आटे में सेब और ब्लैकबेरी दबाएं। ब्राउन शुगर और दालचीनी के शेष 2 चम्मच मिलाकर केक टॉप छिड़कें। सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना, सेब नरम नहीं बनेंगे, लगभग 55 मिनट। इसे शांत करने दें। इच्छा पर व्हीप्ड क्रीम के साथ सजाने के लिए।
सेवा: 8-12