- त्वचा के बिना कॉड fillets - 4 टुकड़े
- चावल सिरका - 3 कला। चम्मच
- सोया सॉस - 2 आइटम। चम्मच
- बारीक grated छील अदरक - 2 आइटम। चम्मच
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- हरी प्याज - 6 टुकड़े
एक बड़े फ्राइंग पैन में चावल सिरका के 3 चम्मच, 2 चम्मच सोया सॉस, 2 चम्मच बारीक अदरक मिलाएं। नमक और जमीन काली मिर्च के साथ दोनों तरफ कॉड fillets, सिर सिरका मिश्रण में एक फ्राइंग पैन में डाल दिया। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी को कम करें, कवर करें और मछली तैयार होने तक पकाएं, 6 से 8 मिनट तक। इस बीच, हरी प्याज 7 सेमी लंबा काट लें, और फिर उन्हें काट लें। कॉड fillets पर कटा हुआ प्याज रखना। लगभग 2 मिनट के लिए फ्राइये।
सेवा: 4