चेरी के साथ पेनकेक्स चॉकलेट पेनकेक्स दही क्रीम और चेरी के साथ भरवां - एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट और सरल पकवान। एक सौम्य स्थिरता की मीठी क्रीम, चॉकलेट की हल्की सुगंध और बेरीज के सुखद खट्टे, एक अद्भुत स्वाद संरचना में एक साथ मिलते हैं। और पेनकेक्स के प्रकाश बनावट और भरने की ताजगी यह गर्मी मिठाई बनाती है।
चेरी और कुटीर चीज़, नुस्खा के साथ भरवां चॉकलेट पेनकेक्स
इस नुस्खा के अनुसार चेरी और दही भरने के साथ पेनकेक्स बहुत नाजुक हैं, सचमुच मुंह में पिघलते हैं। पेनकेक्स के बगल में रखो भरने की एक गेंद और गैस्ट्रोनोमिक आनंद आपको प्रदान किया जाता है। लेकिन सरल खट्टा क्रीम के साथ, मिठाई का स्वाद और उपस्थिति शीर्ष पर होगी।
चेरी के साथ पेनकेक्स
आवश्यक सामग्री:
दूध - 250 मिलीलीटर
अंडे - 2 पीसी।
चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
चेरी - 150 ग्राम
कॉटेज पनीर क्रीम - 150 ग्राम।
कोको - 1 चम्मच।
सब्जी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
आटा - आटा कितना ले जाएगा
नमक चुटकी
सजावट के लिए खट्टा क्रीम और पाउडर चीनी
चरण-दर-चरण निर्देश:
अंडे अच्छी तरह से कुल्ला और एक गहरे कटोरे में हराया।
एक कांटा के साथ एकीकृत होने तक चीनी और हिलाएं जोड़ें।
अंडे में दूध डालें और वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ें।
कृपया ध्यान दें! आटा वर्दी बनाने के लिए, दूध कमरे के तापमान पर होना चाहिए।
थोड़ा आटा डालने के बाद, मिश्रण को मिक्सर के साथ हराया। मध्यम घनत्व की स्थिरता प्राप्त करना आवश्यक है।
जब मिश्रण सजातीय और मोटी हो जाता है, तो कोको जोड़ें और फिर मिक्सर के साथ आटा को हराएं।
एक गर्म फ्राइंग पैन पर, वनस्पति तेल के साथ greased, आटा का एक हिस्सा डालना। मध्यम आग के साथ सेंकना पेनकेक्स।
दही क्रीम के साथ समाप्त पैनकेक ग्रीस। छिद्रित चेरी के उदार मुट्ठी भर और पाउडर चीनी के साथ रगड़ के साथ शीर्ष।
नोट करने के लिए! घर पर दही क्रीम तैयार करना बहुत आसान है। 200 ग्राम मध्यम वसा वाले कॉटेज पनीर, 4 योल, चीनी के 2 चम्मच, 40 ग्राम मक्खन और वैनिलीन लें। हल्के तेल और जर्दी। वनीलिन पानी की एक छोटी मात्रा के साथ पतला और चीनी के साथ मिश्रित कुटीर चीज़ में डालना। फिर कॉटेज पनीर में मक्खन मिश्रण जोड़ें और चिकनी होने तक एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
पैनकेक को रोल में रोल करें या वांछित के रूप में आकार दें।
खट्टा क्रीम के नीचे चेरी के साथ पेनकेक्स खट्टा क्रीम के साथ मिठाई डालो और चेरी के साथ अद्भुत चॉकलेट पेनकेक्स के बारे में रिश्तेदारों से प्रशंसा सुनने की तैयारी कर तालिका में सेवा करें।
