मछली से भी उपयोगी है

लोकप्रिय धारणा के अनुसार मछली, मस्तिष्क के काम में मदद करती है, और यह वास्तव में है। समुद्री भोजन में एमिनो एसिड ओमेगा -3 होता है, जो मस्तिष्क का एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक तत्व है। यह तब भी प्रसारित होता है जब भ्रूण मां से प्लेसेंटा के माध्यम से विकसित होता है, और नवजात शिशु स्तन के दूध के माध्यम से विकसित होता है।

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि यह वह पदार्थ है जो मानव बुद्धि के विकास के लिए जिम्मेदार है। और मानव पोषण में इस एमिनो एसिड की स्पष्ट कमी के परिणामस्वरूप, डिमेंशिया और स्किज़ोफ्रेनिया विकसित हो सकता है।

साथ ही, मछली additives युक्त उत्पादों (पकाया, तला हुआ, नमकीन और धूम्रपान में मछली का उल्लेख नहीं करने के लिए) भाषण विकार, अति सक्रियता और ऑटिज़्म वाले बच्चों के व्यवहार को सामान्य करने में मदद करते हैं।

बेशक, महिला गर्भावस्था के दौरान एक नवजात शिशु के शरीर में पर्याप्त मात्रा में ओमेगा -3 प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है।