- गोभी कांटे - 1 टुकड़ा
- गाजर - 2 टुकड़े
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- मशरूम के - 750 ग्राम
- टमाटर का पेस्ट - स्वाद के लिए
मशरूम के साथ स्ट्यूड गोभी एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और कम कैलोरी गार्निश है। गोभी अच्छी तरह से सभी प्रकार के मांस - सॉसेज, कटलेट, सूअर का मांस, मांस, आदि के साथ संयुक्त है। मशरूम के साथ एक पोस्ट स्ट्यूड गोभी में एक स्वतंत्र पकवान के रूप में काम किया जा सकता है। तैयारी: कटा हुआ गोभी। बड़े डिब्बे के साथ एक grater पर गाजर grate। प्याज क्यूब्स में काट लें। पूरा होने तक मशरूम और तलना कुल्ला। एक बड़े फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें। गोभी, गाजर और प्याज और तलना जोड़ें। टमाटर के पेस्ट को थोड़ा पानी से पतला करें और गोभी में जोड़ें। नमक और पूरा होने तक पकाना। तैयार गोभी तला हुआ मशरूम के साथ मिश्रित और तुरंत सेवा की।
सेवा: 4