- मसालेदार शहद मशरूम - 100 ग्राम
- मसालेदार खीरे - 100 ग्राम
- धनुष - 1 टुकड़ा
- गाजर - 2 टुकड़े
- बीट - 2 टुकड़े
- आलू - 2 टुकड़े
- सॉकरकट - 100 ग्राम
- सब्जी का तेल - 100 ग्राम
मैं सुझाव देता हूं कि vinaigrette के लिए क्लासिक रेसिपी थोड़ा सा विविधता दें और इसे शहद agarics के साथ बनाओ! मैं तुम्हारे बारे में नहीं जानता, लेकिन व्यक्तिगत रूप से मुझे यह वाकई पसंद है। मशरूम के साथ Vinaigrette स्वाद में बहुत अधिक विविध और दिलचस्प है, इसलिए इसे एक उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से भी रखा जा सकता है। सच है, हमने कभी ऐसा नहीं किया - हम हमेशा इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए खाते हैं। तो, कैसे शहद agarics के साथ एक vinaigrette तैयार करने के लिए: 1. आलू, चुकंदर और गाजर उबाल लें, जैसा कि उनका उपयोग किया जाता है। चलो इसे ठंडा करने के लिए छोड़ दें। 2. इस समय, आप प्याज और खीरे काट सकते हैं। 3. ठंडा सामग्री छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। 4. मशरूम पूरे छोड़ देते हैं, या हिस्सों में काटते हैं, इनके आकार पर निर्भर करता है। 5. सब कुछ मिलाएं, स्वाद के लिए तेल, नमक, काली मिर्च डालें। मशरूम के साथ vinaigrette के लिए इस तरह के एक साधारण नुस्खा। पकाने की कोशिश करें - यह सलाद निश्चित रूप से किसी को उदासीन नहीं छोड़ेगा। ;)
सेवा: 3-4