विटामिन कैसरोल ब्रोकोली गोभी हमारी लोकप्रियता का आनंद नहीं लेती है, लेकिन व्यर्थ में। ब्रोकोली विटामिन का एक अद्भुत आपूर्तिकर्ता है। जो लोग अपनी आकृति की परवाह करते हैं, यह जानना उपयोगी होगा कि यह गोभी कैलोरी में बहुत कम है। ब्रोकोली सूप से तैयार होते हैं, इसे तला हुआ जाता है, सलाद में कच्चे रूप में परोसा जाता है। आज हम पनीर और हिरन के साथ एक पुलाव तैयार कर रहे हैं।
सामग्री:- ब्रोकोली गोभी 400 ग्राम
- मक्खन 4 जी
- नमक 2 जी
- करी 4 ग्राम
- पापिका मिठाई जमीन 4 जी
- काली मिर्च पाउडर 4 जी
- ताजा डिल 1 गुच्छा
- Cilantro ताजा 1 गुच्छा
- पनीर परमेसन 100 ग्राम
- चिकन 4 पीसी के अंडे।
- पनीर Feta 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम 250 ग्राम
- ब्रेडक्रंब 10 जी
- चरण 1 पुलाव तैयार करने के लिए, आपको गोभी ब्रोकोली, खट्टा क्रीम, Feta पनीर, अंडे, परमेसन पनीर, धनिया, डिल, मसाले, मक्खन फार्म बनाने के लिए, रोटी के लिए breadcrumbs लेने की जरूरत है।
- चरण 2 ब्रोकोली गोभी धोएं, 10 मिनट के लिए नमकीन पानी में inflorescences में उबाल लें और उबाल लें। पानी मर्ज करने के लिए। गोभी कूल करें।
- चरण 3 अंडे को एक व्हिस्क के साथ मारो।
- चरण 4 खट्टा क्रीम और पनीर मिलाएं।
- चरण 5 मसाले मिश्रण में मसाले जोड़ें।
- चरण 6 पनीर मिश्रण में व्हीप्ड अंडे और कटा हुआ साग जोड़ें।
- चरण 7 मोल्ड तैयार करें: सतह को मक्खन के साथ तेल दें और इसे ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दें। मोल्ड के तल पर गोभी की inflorescence रखना। मिश्रण के साथ ब्रोकोली डालो और grated parmesan पनीर के साथ सबकुछ छिड़को। फॉर्म को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस तक रखें और 30 मिनट के लिए गोभी सेंकना।
- चरण 8 रात्रिभोज के लिए खट्टा क्रीम या क्रीम के साथ पुलाव की सेवा करें।