- बड़े मशरूम - 12 टुकड़े
- ब्रेड crumbs - 1/4 कप
- मक्खन - 1 कला। एक चम्मच
- बेकन - 3 स्लाइसें
- जलापेनो - 1 टुकड़ा
- प्याज - 1/4 कप
- लहसुन - 1 दांत
- क्रीम पनीर - 30 ग्राम
- चेडर पनीर - 60 ग्राम
- नमक - 1/4 चम्मच
- ताजा जमीन काली मिर्च - 1/4 चम्मच
1. एक छोटे कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन के साथ रोटी के टुकड़ों को मिलाएं। अच्छी तरह से तेल के साथ कवर रोटी crumbs बनाने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ। एक तरफ सेट करें। 2. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। मशरूम को अच्छी तरह से साफ करें और पैरों को ट्रिम करें। मशरूम को एक छोटी बेकिंग शीट पर रखें। एक तरफ सेट करें। 3. मध्यम गर्मी पर एक छोटे से फ्राइंग पैन में, एक कुरकुरा परत प्रकट होने तक कटा हुआ बेकन तलना। कटा हुआ प्याज, कटा हुआ मशरूम पैर, कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ jalapenos जोड़ें। सब्जियां नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक फ्राइये। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। थोड़ा मिश्रण मिश्रण। 4. एक मध्यम कटोरे में, क्रीम पनीर के साथ कटा हुआ चेडर पनीर मिलाएं। गर्म सब्जी मिश्रण जोड़ें और मिश्रण। 5. मशरूम कैप्स के बीच समान रूप से भरने को विभाजित करें। 6. ब्रेडक्रंब के मिश्रण के साथ शीर्ष। 7. मशरूम नरम होने तक 20 मिनट तक सेंकना और शीर्ष रंग में सुनहरा है।
सेवा: 6