- चावल का आटा - 1 1/4 कप
- जई आटा - 1 1/4 कप
- दालचीनी - 2 चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
- शहद - 1/4 कप
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- पानी - 3/4 ग्लास
- डोम के रूप में चॉकलेट कैंडीज - 1 / 4-1 / 2 कप
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। चर्मपत्र पेपर या सिलिकॉन मैट के साथ 2 ट्रे को फीस करने के लिए। एक बड़े कटोरे में, चावल का आटा, दलिया और दालचीनी मिलाएं। केंद्र में एक नाली बनाओ और अंडा, शहद, वेनिला निकालने और पानी जोड़ें। एक समान स्थिरता प्राप्त होने तक आटे को अच्छी तरह से हिलाएं। 2. आटा बहुत सूखा और भुना हुआ है, तो एक समय में अधिक पानी, 1 चम्मच जोड़ें। आटा इतना गीला होना चाहिए कि आप गेंदों को अपने हाथों से रोल कर सकते हैं। परीक्षण से, गेंदों को रोल करें और उन्हें एक दूसरे से 2.5 सेमी की दूरी पर तैयार बेकिंग शीट पर रखें। 3. केंद्र में अंगूठे या अग्रदूत के साथ गेंदों को हल्के ढंग से दबाएं। 4. आप एक कांटा के साथ परीक्षण पर एक grate भी कर सकते हैं। 5. यदि आप एक महान कुकी बनाते हैं, तो कुकीज़ प्रत्येक छोटी होती है, यदि कुकी छोटी होती है, और कुछ मिठाई होती है। सुनहरे भूरे रंग तक 15-20 मिनट के लिए सेंकना। यदि आप एक बड़ी कुकी बनाते हैं, तो बेकिंग का समय थोड़ा बढ़ सकता है। 6. सेवारत से पहले ठंडा करने की अनुमति दें।
सेवा: 8