- झींगा झींगा - 30 टुकड़े
- लहसुन - 4 दांत
- अदरक के टुकड़े - 1 कला। एक चम्मच
- मिर्च काली मिर्च - 2 टुकड़े
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- नींबू - 1 टुकड़ा
- अजमोद का एक गुच्छा - 1 टुकड़ा
परंपरा से, हम अवयवों को दोबारा जांचते हैं - सब कुछ जगह में है? :) सब्जियां साफ कर दी जाती हैं, हम मिर्च से बीज निकालते हैं और बीज निकाल देते हैं - सभी तीखेपन उनसे आते हैं। सभी सब्जियां छोटे, छोटे क्यूब्स में कट जाती हैं। हम एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्म करते हैं - काफी कुछ। हम वहां सब्जियां डालते हैं और मुलायम मिनट तक मध्यम गर्मी पर तलना करते हैं। अब पैन में खुली श्रिंप जोड़ें। 2 मिनट के बाद, जब झींगा थोड़ा पीला हो जाता है, तो पैन में एक नींबू का रस निचोड़ लें। केवल 2 मिनट के लिए फ्राइये, फिर अजमोद के साथ छिड़कें और गर्मी से हटा दें। हम सफेद क्रिस्टी रोटी के स्लाइस लेते हैं, हम अपने सामान के प्रत्येक छोटे हिस्से पर फैलते हैं - और हम सेवा करते हैं। का आनंद लें! :)
सेवा: 6-10