नींबू सॉस में रोच

इस सरल के चरण-दर-चरण नुस्खा पर्याप्त और साथ ही असामान्य व्यंजन इंग्रिडेंट्स में बताएंगे:

• रोच - 1 किलोग्राम
• नींबू - 1 टुकड़ा
• लहसुन - 4 दांत
• नमक, काली मिर्च, seasonings - - स्वाद के लिए
• ताजा हरियाली - - टुकड़ा (बंडल)

अनुदेश

इस सरल के चरण-दर-चरण नुस्खा पर्याप्त और साथ ही असामान्य पकवान आपको बताएगा कि कैसे नींबू सॉस में रोच को जल्दी और उपयोगी रूप से पकाएं। चलो शुरू करें! 1. मछली अच्छी तरह से तराजू से साफ, गंदे। हमने सिर, गिल, पंख काट दिया। 2. बाहरी और अंदर दोनों, चलने वाले पानी के नीचे मछली को अच्छी तरह से डालें। हम नमक, मसाले और लहसुन (1 लौंग) के साथ इसे पतली प्लेटों में काटते हैं। 3. मछली को रेफ्रिजरेटर में लगभग 30 मिनट तक भेजें। 4. इस समय लहसुन और हिरन के 3 लौंग बारीक काट लें। 5. हम तेल के साथ गहरे मोटी दीवार वाले फ्राइंग पैन को कवर करते हैं, और पैन में समानांतर में हम पानी को उबलते तापमान में गर्म करते हैं। 6. एक फ्राइंग पैन में ध्यान से मछली डालें और इसे एक छोटी सी आग पर फ्राइये। जैसे ही मछली हल्के ढंग से भूरे रंग की हो जाती है, इसे दूसरी तरफ घुमाएं। 7. फिर इसे गर्म पानी से भरें। 10 मिनट के बाद, शोरबा में नींबू का रस निचोड़ें। 8. मछली तैयार होने तक कम गर्मी पर फ्राइंग पैन छोड़ दें। जैसे ही मछली नरम हो जाती है, कुचल लहसुन और हिरन जोड़ें और कुछ मिनट के बाद गर्मी से हटा दें। 9. मछली के शीर्ष पर नींबू के स्लाइस रखें और उसी कटोरे में टेबल पर इसकी सेवा करें जो वह तैयारी कर रहा था। मैं आपको एक सुखद भूख की कामना करता हूं! :)

सेवा: 3-4