आपका ध्यान श्रिप्स और केकड़े की छड़ें से सलाद का एक नुस्खा दिया जाता है और इसे भरने के लिए कई विकल्प दिए जाते हैं। पकवान जल्दी तैयार किया जाता है, और सामग्री लगभग किसी भी दुकान में प्राप्त की जा सकती है। सलाद क्रिसमस या क्रिसमस की मेज के लिए बिल्कुल सही है - साल के किसी भी समय जमे हुए श्रिंप और केकड़े की छड़ें बेची जाती हैं।
केकड़े की छड़ें और श्रिंप का सलाद, एक तस्वीर के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
- श्रिंप - 300 जी
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम
- मकई - 100 ग्राम
- अंडा - 2 टुकड़े
- Refueling - 100 ग्राम
- सलाद पत्तियां - 2-3 पीसी।
- नमक, मसालों - स्वाद के लिए
तैयारी का तरीका:
- कमरे के तापमान पर पानी में shrimps defrost। गर्म पानी केवल उबले हुए जमे हुए श्रिंप के लिए अनुमति है। ठंडा पानी या रेफ्रिजरेटर में ताजा जमे हुए और तैयार न किए गए झींगा को ठंडा कर दिया जाता है।
- पकाए जाने तक 5-10 मिनट तक पतला समुद्री नमक पानी में डिफ्रॉस्टेड प्रोन पकाएं। तैयार श्रिंप अपनी पारदर्शिता खो देते हैं और उबलते पानी की सतह पर तैरते हैं। उबले हुए जमे हुए झींगे को फिर से उबलाए जाने की आवश्यकता नहीं है - उन्हें पर्याप्त रूप से डिफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए।
- केकड़े की छड़ें कमरे के तापमान पर thawed और छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए।
- चिकन के 2-3 अंडे कुक, ठंडा और उन्हें काट लें। दो से अधिक yolks का उपयोग करें।
- एक सलाद कटोरे में श्रिंप, केकड़े की छड़ें, अंडे और मकई डालिये, ड्रेसिंग, मसाले जोड़ें और सामग्री को मिलाएं।
- एक प्लेट पर सलाद का एक टुकड़ा रखो, और ऊपर से झींगा "olivier" पर डालना। ठंडा की सेवा करो।
समुद्री भोजन एक सार्वभौमिक भोजन है, क्योंकि उन्हें दुनिया भर के अधिकांश लोगों द्वारा खुशी का आनंद मिलता है। अपेक्षाकृत उच्च कीमत की वजह से, समुद्री भोजन अन्य भोजन की तुलना में कम लोकप्रिय है, लेकिन उत्पादों की सही पसंद मांस पकवान के बीच कीमत में अंतर को पूरी तरह समाप्त कर सकती है। सीमित वित्तीय बजट वाले लोगों के लिए, झींगा का एक सलाद, केकड़े की छड़ें और पकवान के स्वाद के पूरक कई अतिरिक्त तत्व सही होंगे। इस सलाद को खाना पकाने, पेट के लिए आसान और बहुत स्वादिष्ट बनाने के लिए ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं होती है। बॉन एपेटिट।