- ग्लास नूडल्स (फलियां से) - 150 ग्राम
- तिल का तेल - 30 मिलीलीटर
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर
- चावल सिरका - 20 मिलीलीटर
- चिकन के अंडे - 2 टुकड़े
- लहसुन - 2 दांत
- काली मिर्च मीठे पीले - 1 टुकड़ा
- थाई मछली सॉस - 40 मिलीलीटर
- टमाटर प्यूरी - 40 ग्राम
- झींगा शाही - 14 टुकड़े
5 मिनट तक उबलते पानी में नूडल्स भिगोते हैं, जिसके बाद पानी निकाला जाता है। तिल के तेल में एक गर्म फ्राइंग पैन में, कटा हुआ लहसुन जल्दी से तलना। थोड़ा फ्राइंग लहसुन, कटा हुआ मीन मिर्च फ्राइंग पैन में जोड़ें। 2-3 मिनट के लिए एक त्वरित आग पर फ्राइये। पैन में नूडल्स जोड़ें। पैन टमाटर प्यूरी, सोया सॉस, मछली सॉस और चावल सिरका में डालो। हलचल। हम अंडों को सीधे नूडल्स में तोड़ते हैं, जल्दी मिश्रण करते हैं और तलना जारी रखते हैं। आखिरकार, जब तक झींगा तैयार नहीं हो जाता है, हम फ्राइंग पैन को खुली झींगा और स्टू में जोड़ते हैं। तुरंत सेवा करो!
सेवा: 2