गोभी और अन्य पत्तेदार सब्जियों की तरह, विटामिन के में समृद्ध है, एक पोषक तत्व है कि हममें से आधा अपर्याप्त मात्रा में मिलता है। एक नए अध्ययन के परिणामस्वरूप, यह पाया गया कि जिन महिलाओं ने इस विटामिन के प्रति दिन 240 से अधिक माइक्रोग्राम (लगभग एक ग्लास ब्रोकोली inflorescences में निहित राशि) का उपभोग किया, हृदय रोग से मृत्यु की संभावना 28% कम थी। एक संभावित स्पष्टीकरण? विटामिन के धमनियों के अवरोध के घातक खतरे को रोकता है। सब्जियों, सब्जियों के उपयोगी गुण हमारे लेख में हैं।
उत्पाद जो आपको गर्म रखेंगे
शीतकालीन आ गया है, और यह ठंडा है! अगर हीटिंग भी मदद नहीं करता है, तो इन शाब्दिक रूप से वार्मिंग उत्पादों को "ईंधन भरने" का प्रयास करें। बहुत सारे फलियां, दुबला मीट और पत्तेदार सब्जियां खाएं। वे सभी लौह के उत्कृष्ट स्रोत हैं। लोहा की अपर्याप्त मात्रा के उपयोग से शरीर में थर्मोरग्यूलेशन की प्रक्रियाओं को विनियमित करने वाले थायरॉइड फ़ंक्शन में व्यवधान हो सकता है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि जिन महिलाओं को प्रति दिन 18 मिलीग्राम लोहा की सिफारिश की गई उनमें से केवल एक तिहाई ही ठंडे कमरे में 2 9% अधिक गर्मी खो देती है, जो पर्याप्त मात्रा में उपभोग करते हैं।
अधिक पानी पीओ
निर्जलीकरण गर्मी को बनाए रखने के लिए शरीर को कड़ी मेहनत करने का कारण बनता है, और आप तेजी से स्थिर हो जाते हैं। खुद कोको, दलिया और सूप से इनकार न करें। इस भोजन में थर्मोजेनिक प्रभाव होता है, जिससे शरीर का तापमान बढ़ जाता है। इसे गर्म रूप में उपयोग करना, आप केवल प्रभाव को बढ़ाएंगे।
चकोतरा
मीठे अंगूर का सही विकल्प है। विभिन्न फलों में इस फल का उपयोग करने के लिए हमारे सुझावों का प्रयोग करें।
नाश्ता में
छीलिये और आधे अंगूर को cubes में काट लें, अनाज को हटा दें और लीक किए गए रस को रखें। कटा हुआ सलाद के पत्तों और अंगूर के टुकड़ों के 2 कप, अखरोट के 1/4 कप टोस्टेड हिस्सों और 2 बड़े चम्मच के परतों को रखें। नीले पनीर के चम्मच। शेष रस और 1 चम्मच जैतून का तेल के ऊपर छिड़के।
मुख्य पकवान में
जीरा, जमीन धनिया, नमक और काली मिर्च के साथ सामन के सीजन 180 ग्राम fillet। सैल्मन को एक फ्राइंग पैन में स्थानांतरित करें, कटा हुआ मशरूम के आधे गिलास और कटा हुआ कैलंट्रो के 4 sprigs जोड़ें। प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर फ्राइये। अंगूर के पांच टुकड़ों के साथ सजाने के लिए सजाने और सेवा करते हैं।
मिठाई में
1/2 कप चीनी और 1/2 कप पानी के साथ एक पैन में दो अंगूर के टुकड़ों को स्लाइस दें। 30 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। गर्मी से निकालें; एक कार्नेशन की 1 पूरी शाखा जोड़ें। इस मिश्रण के दो चम्मच कम वसा वाले बिस्कुट केक, दुबला आइसक्रीम या साइट्रस शेरबेट से सजाए जा सकते हैं।
गोभी
गोभी के प्रत्येक प्रकार का अपना विशेष स्वाद होता है, लेकिन वे सभी पोषक तत्वों में समृद्ध होते हैं जो कैंसर से बचाव करते हैं। उबाऊ उबला हुआ उबला हुआ गोभी के बारे में भूल जाओ और इन स्वादिष्ट व्यंजनों को आजमाएं।
पेकिनी गोभी के साथ
गर्म पानी में 1 मिनट के लिए गोभी का एक पत्ता रखें, और फिर इसे एक प्लेट पर फैलाएं। गोभी के पत्ते पर बारीक कटा हुआ प्याज, मिर्च, टकसाल और तला हुआ चिकन डालें। सॉस (सिरका और जैतून का तेल से) और रोल के साथ छिड़कना।
Savoy गोभी के साथ
कसा हुआ गाजर, कटा हुआ प्याज और हरी प्याज, ककड़ी और कोलांट्रो के साथ कटे हुए गोभी के सिर के आधे हिस्से को मिलाएं। आधा गिलास सिरका और आधा कप चीनी गरम करें और सब्ज़ियों के साथ मिलाएं।
लाल गोभी के साथ
लाल गोभी के आधा सिर कटौती। नींबू के रस के साथ मौसम। 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ के चम्मच, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च, आधा कटा हुआ लाल प्याज, 2 बड़ा चम्मच। सिलेंडर और 2 बड़ा चम्मच के चम्मच। टकसाल के चम्मच।