जमे हुए जामुन का एक मिश्रण कैसे तैयार करें?

जमे हुए बेरीज का मिश्रण सिर्फ अपनी प्यास बुझाता नहीं है, यह एक अद्भुत मिठाई हो सकता है। इसमें विटामिन की एक बड़ी मात्रा है, जो बहुत उपयोगी है, खासकर ठंड के मौसम में। स्वादिष्ट मिश्रण आपको किसी भी फल - चेरी, स्ट्रॉबेरी, currants से मिलेगा। वे किसी भी स्वाद या ताजा सुगंध खोए बिना, जमे हुए रूप में पूरी तरह से संग्रहित होते हैं। जमे हुए फलों के मिश्रण को तैयार करें, मुख्य बात यह है कि कुछ व्यंजनों और रहस्यों को जानना है।

जमे हुए स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी का स्वादिष्ट मिश्रण

सबसे पहले आपको जामुन की जरूरत है। उन्हें स्टोर में खरीदा जा सकता है या अग्रिम में जमा किया जा सकता है। बेरीज को किसी भी तरह से पिघलाएं, क्योंकि वे अपने सभी विटामिन खो देंगे।

तैयारी:

1. आपको आवश्यक मात्रा का एक बर्तन लें। इसमें साफ पानी डालो और इसे आग पर डाल दें। पानी को उबाल में लाया जाना चाहिए और इसमें चीनी डाल दी जानी चाहिए। चूंकि सभी के लिए वरीयताएं अलग हैं, इसलिए हम आपको पानी की कोशिश करने और यह निर्धारित करने की सलाह देते हैं कि इसमें पर्याप्त चीनी है या नहीं। एक फोड़ा फिर से लाने के लिए सुनिश्चित हो।

2. हम बेरीज को एक बर्तन में डालकर फिर उबालें। उबलने के बाद गर्मी को कम से कम कम करें और एक और तीन मिनट पकाएं।

3. इस स्तर पर, compote कोशिश करने के लिए सुनिश्चित हो। इसे बहुत प्यारा मत बनाओ। यदि आप इसे चीनी से अधिक करते हैं, तो थोड़ा और बेरीज या साइट्रिक एसिड जोड़ें, वे स्वाद को सुसंगत बनाते हैं। अगर मिठाई पर्याप्त नहीं है, तो थोड़ा और जोड़ें और इसे पिघलने के लिए फोड़े में वापस लाएं।
4. एक बार जब आप तैयारी पूरी कर लेंगे, तो ढक्कन के साथ मिश्रण को कवर करें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। यह थोड़ा ठंडा होना चाहिए।

जमे हुए जामुन का मिश्रण तैयार है, और आप अपने प्रियजनों को उपयोगी स्वादिष्ट के साथ खुश कर सकते हैं।

इसी तरह, जमे हुए चेरी, ब्लूबेरी या currants से compote तैयार किया जाता है। नुस्खा वही है, केवल फल अलग हैं। लेकिन आपको वास्तव में अविस्मरणीय रचना प्राप्त करने के लिए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप हमारी सलाह का लाभ उठाएं।

जमे हुए जामुन के मिश्रण की तैयारी की विशेषताएं

• पांच मिनट से अधिक समय तक बेरीज के मिश्रण को उबालें। तथ्य यह है कि उबलते छह मिनट सभी विटामिन और खनिजों को मार देते हैं। आप इससे लाभ नहीं उठाएंगे, और आप स्वाद को बर्बाद कर देंगे। नतीजतन, आपके गिलास में सिर्फ टिंटेड पानी होगा।
• एल्यूमीनियम पैन से कभी फल फलों को पकाएं। यह धातु पूरी तरह से फिट नहीं होती है, क्योंकि फल और धातु का एसिड प्रतिक्रिया देगा और यह स्वाद के स्वाद और लाभ को प्रभावित करेगा।
• फल को कभी भी डिफ्रॉस्ट न करें - इससे उन्हें निर्दयतापूर्वक और हमेशा के लिए मार दिया जाएगा। वे रस खो देंगे, और इसके साथ उपयोगी विटामिन। इसके अलावा, वे बहुत अवांछित दिखेंगे। आप ऐसे फलों से एक सुंदर रंग नहीं प्राप्त करेंगे।

इन सरल नियमों के बाद, आप जमे हुए जामुन का एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मिश्रण तैयार करेंगे। आपके रिश्तेदार और मित्र इसे खुशी से पीएंगे और सर्दियों के मौसम में प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए ऐसे आवश्यक विटामिन प्राप्त करेंगे।