- बादाम कच्चे 400 ग्राम
- चीनी रेत - 200 ग्राम
- पाउडर चीनी - 200 ग्राम
- पानी - 1 गिलास
- खाद्य रंग - 10 बूंदें (सब्जियों और फलों के रस का उपयोग करना बेहतर है, अगर बच्चों के लिए मार्ज़िपन)
उबलते पानी में बादाम को ब्लैंच करना और इससे त्वचा को हटा देना। उसके बाद, आटा की स्थिति पीस लें। हम पानी और चीनी से सिरप बनाते हैं। हम इसे पूरी तरह शांत कर देते हैं। उसके बाद, बादाम के आटे में हम चीनी पाउडर का संचालन करते हैं और अंततः सिरप डालना। एक बार द्रव्यमान एक बार बनने के बाद, मॉडलिंग के लिए मार्ज़िपन आटा तैयार है। इस तरह के एक परीक्षण से, आप किसी भी विषयगत सजावट मूर्तिकला कर सकते हैं। ईस्टर के लिए हरे और मुर्गियां, नए साल के लिए खिलौनों के साथ क्रिसमस पेड़, जन्मदिन केक के लिए गुलाब। हम हेलोवीन या थैंक्सगिविंग के लिए कद्दू तैयार करेंगे। आटे को टुकड़ों में विभाजित करें और उन्हें रंग दें, ध्यान से उन्हें विभिन्न रंगों में गूंध लें। आटा बॉल के टुकड़े के बावजूद, इसे हथेलियों के बीच घुमाएं। रंग एक असली कद्दू की तरह पीला-नारंगी, हरा या मोज़ेक हो सकता है। चाकू के धुंधले पक्ष के साथ अब कद्दू को दो अंगुलियों से निचोड़ें, इसमें ग्रूव को चिह्नित करें और एक छोटी हरी, भूरा या काली पूंछ संलग्न करें। एक अलग से लिया कद्दू तैयार है! अब आपके कृतियों को सूखने का समय है, और फिर उन्हें केक या केक पर डाल दें। और यदि आप मुख्य उपचार के रूप में मार्ज़िपन की योजना बनाते हैं, तो एक कद्दू को छोटे सेब के आकार को मूर्तिकला दें!
सेवा: 6-8