सलाद के लिए स्क्विड कैसे पकाएं ताकि वे नरम और निविदाएं हों

स्क्विड के साथ सलाद की तैयारी काफी सरल और तेज है। ऐसा करने के लिए, आपको केवल यह जानने की आवश्यकता है कि उपयोग के लिए समुद्री भोजन को सही ढंग से कैसे तैयार किया जाए। आखिरकार, यदि आप उन्हें पचते हैं, तो तम्बू, रिंगलेट या शव कठोर हो जाएंगे। इसलिए, हमारे पाठकों के लिए, हमने फ़ोटो और वीडियो के साथ उपयोगी व्यंजनों को उठाया। उनमें आप स्क्विड को पकाएं सीख सकते हैं, ताकि वे नरम और सौम्य हों। समुद्री भोजन जमे हुए और अशुद्ध हो सकता है। हमारे सरल निर्देशों के साथ, प्रत्येक परिचारिका को पता चलेगा कि कितना समय, और किस मसाले के साथ उन्हें पकाया जाना चाहिए।

सलाद के लिए स्क्विड को कैसे पकाएं ताकि वे नरम-चरण-दर-चरण पकाने की विधि तैयार कर सकें

स्क्विड को ठीक से पकाने के लिए, आपको ताजा शव, अंगूठियां या तम्बू चुनने का ख्याल रखना होगा। उनमें कम से कम चमकदार बर्फीले परत होनी चाहिए। शवों का रंग हल्का होना चाहिए। समुद्री भोजन का उपयोग करने से पहले इसे ठंडे पानी में डिफ्रॉस्ट करने की सिफारिश की जाती है। इसके बाद, आपको स्क्विड को ठीक से साफ करने की आवश्यकता है: इसकी छील कड़वा हो सकती है और तैयार पकवान को अप्रिय स्वाद दे सकती है। ऐसी त्रुटियों से बचना काफी आसान है। सलाद के लिए नरम और निविदा स्क्विड को पकाने के तरीके के बारे में, हमने निम्नलिखित नुस्खा में बताया।

सलाद जोड़ने से पहले नरम स्क्विड के सही खाना पकाने के लिए सामग्री

• व्यंग्य;
• पानी;
• नमक।

नरम होने के लिए सलाद में जोड़ने के लिए खाना पकाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

1. शवों से चिटिन प्लेटों को हटा दें।

2. सिर काट लें, चोंच हटा दें।

3. उबलते पानी के साथ शव को पार करने और इससे त्वचा को हटाने के लिए।

4. पंख से छील निकालें।

5. टुकड़ों में शव काट लें।

6. प्रत्येक टुकड़ा जाल के साथ काटा जाता है: इस तरह यह अधिक तेज़ी से तैयार किया जाएगा और अधिक नरम होगा।

7. पानी उबालने के लिए लाओ, नमक जोड़ें। पैन में शव के टुकड़े रखो और 1.5 मिनट के लिए खाना बनाना।

8. 5-7 मिनट के लिए पानी को ठंडा (और यहां तक ​​कि बेहतर बर्फ) पानी के नीचे रखें।

नरम होने के लिए जमे हुए स्क्विड को कैसे पीसें - एक साधारण वीडियो नुस्खा

समुद्री खाने की तैयारी से पहले, उन्हें पूरी तरह से डिफ्रॉस्ट करना आवश्यक नहीं है। और इसका सबूत निम्नलिखित वीडियो नुस्खा है। यह विस्तार से बताता है कि कैसे जमे हुए स्क्विड को ठीक से पकाना है, ताकि वे नरम और रसदार हों।

जमे हुए स्क्विड के एक चरण-दर-चरण खाना पकाने के वीडियो के साथ मुलायम होने के साथ एक साधारण नुस्खा

डीफ्रॉस्टिंग सीफूड होस्टेस के लिए समय की अनुपस्थिति में निश्चित रूप से निम्नलिखित नुस्खा आसान हो जाएगा। यह सलाद जोड़ने या स्नैक्स बनाने के लिए आसानी से जमे हुए शव तैयार करने में मदद करेगा।

उबलते पानी के बाद स्क्विड को पकाना कितना मुश्किल नहीं है - एक साधारण नुस्खा

कुक खाना पकाने के लिए 2-3 मिनट से अधिक समय की सलाह देते हैं। अन्यथा, समुद्री भोजन कठिन हो जाएगा। लेकिन अगर शव अभी भी पचा जाता है, तो हम अनुशंसा करते हैं कि वे 20-30 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें। इस समय के दौरान वे बहुत नरमता प्राप्त करेंगे। सच है, वे अब निविदा नहीं होंगे। उबलते पानी से शवों को हटाने का क्षण याद न करें हमारी अगली नुस्खा के मालिकों की मदद करेगा। इसकी सहायता से, हम आपको बताएंगे कि उबलते पानी के बाद स्क्विड को कितना खाना बनाना है, ताकि वे कड़ी मेहनत न करें।

उबलते पानी में उबलते कैलामारी के लिए सामग्री, ताकि वे कड़ी मेहनत न करें

• व्यंग्य;
• पानी;
• नमक।

खाना पकाने के लिए एक साधारण नुस्खा, ताकि उबलते पानी में यह मुश्किल न हो

1. छील में कटौती छिद्रित squides।

2. तम्बू खुद के बीच विभाजित हैं।

3. नमक पानी और उबाल लाने के लिए। बर्फ के साथ पानी को अलग से तैयार करें।

4. 2.5 मिनट के लिए उबलते पानी में स्क्विड कम (इसके लिए आप एक कोलंडर या स्ट्रेनर का उपयोग कर सकते हैं) 5 मिनट के लिए आइस्ड पानी के बेसिन में डालने के लिए अंगूठियां और तम्बू तैयार करें।

तैयार होने तक अशुद्ध स्क्विड को पकाएं - वीडियो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

अनपेक्षित स्क्विड शव पाक कला छीलने वाले fillets की तुलना में अधिक कठिन नहीं है। लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि सलाद में कटौती करने से पहले त्वचा से उन्हें हटा दिया जाना चाहिए। हमने उठाए गए वीडियो में, आप तैयार किए जाने तक अशुद्ध स्क्विड को पका सकते हैं।

चरण-दर-चरण वीडियो तैयार होने तक अनपेक्षित स्क्विड खाना पकाने का समय दिखा रहा है

अगली नुस्खा में, हमारे पाठक बेकार स्क्विड शव को पकाए जाने के बारे में सीखने में सक्षम होंगे। यह नुस्खा उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी होगा जिनके पास समुद्री भोजन की लंबी अवधि की तैयारी के लिए समय नहीं है।

सलाद के लिए स्क्विड रिंग कैसे पकाएं - फोटो निर्देशों के साथ एक साधारण नुस्खा

स्क्विड के नरम और निविदा के छल्ले तैयार करें - सरल है। सलाद की त्वरित तैयारी के लिए यह घटक उत्कृष्ट है। उसे लंबी तैयारी की जरूरत नहीं है। और केवल 1 मिनट में उपयोग के लिए भी तैयार है! हम आपको बताएंगे कि स्क्विड के छल्ले को ठीक से कैसे पकाना है, ताकि वे नरम और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हों।

सलाद जोड़ने से पहले खाना पकाने स्क्विड के छल्ले के लिए सामग्री की सूची

• स्क्विड के छल्ले;
• पानी;
• नमक;
• सिरका।

सलाद के लिए खाना पकाने स्क्विड के छल्ले के लिए नुस्खा पर फोटो निर्देश

1. ठंडा पानी में 30 मिनट तक भिगो दें।

2. अंगूठियों से सभी टेप हटा दें।

3. सिरका के साथ पानी मिलाएं (इसमें 2 लीटर पानी के लिए 0.5 से अधिक टीस्पून नहीं होता है) और आग लगा दी जाती है। नमक जोड़ें जब पानी उबालता है, तो रिंगलेट को शाब्दिक रूप से 0.5-1 मिनट तक कम करें।

4. उबलते पानी से रिंगलेट हटाएं और एक पूर्व-ठंडा प्लेट (रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में) में स्थानांतरित करें।

5. 5 मिनट के बाद, आप सलाद के लिए ठंडा छल्ले जोड़ सकते हैं।

स्क्विड शव कैसे पकाएं - विस्तृत फोटो-रेसिपी

खाना पकाने के लिए मुख्य आवश्यकता एक सॉस पैन में ढीला रखा जाता है। यदि आपको सलाद के लिए कुछ शवों को पकाते हैं, तो प्रत्येक स्क्विड के लिए काम अलग से किया जाना चाहिए। यह उत्पाद की अंडरक्यूइंग को समाप्त करता है और "रबड़" समुद्री भोजन की प्राप्ति को रोकता है। अगले साधारण नुस्खा में, हम मकान मालिकों को बताएंगे कि पूरे स्क्विड शवों को ठीक से कैसे पकाना है।

सही स्क्वैश शव पाचन के लिए सामग्री

• पूरे शवों;
• पानी;
• नमक;
• नींबू।

उबलते स्क्विड शव के लिए विस्तृत नियमों के साथ फोटो-रेसिपी

1. फिल्मों और छील, अंदरूनी और चोंच से carcase साफ़ करें। नमक और नींबू के रस के साथ पानी मिलाएं (1 लीटर पानी के लिए - 1 बड़ा चमचा रस), उबाल लेकर आओ। पानी में शव को सचमुच 2 मिनट के लिए उबालें, और फिर बर्फ के साथ ठंडे पानी में स्थानांतरित करें। आप ठंडे पानी के नीचे शव को ठंडा कर सकते हैं।

2. शीतलन के बाद, तम्बू और शव खुद को काट लें।

सलाद के लिए तेंदुए स्क्विड कैसे बनाएं - पर्चे पर चरण-दर-चरण वीडियो

किसी भी सलाद में मुलायम तम्बू जोड़ने से आप उन्हें एक मूल स्वाद और देखो दे सकते हैं। आपको बस इस तरह के एक घटक को ठीक से तैयार करने की जरूरत है। अगली वीडियो नुस्खा में आप आसानी से और आसानी से स्क्विड तेंदुए को पकाएं सीख सकते हैं।

सलाद जोड़ने के लिए पकाने के लिए पकाने के लिए नुस्खा पर चरण-दर-चरण वीडियो

मुलायम और रसदार तम्बू की तैयारी एक संपूर्ण विज्ञान है। लेकिन हमने उठाए गए वीडियो रेसिपी की मदद से, हम आसानी से ऐसी "सनकी" सामग्री तैयार करने की बारीकियों को समझ सकते हैं।

स्क्विड को कोमल बनाने के लिए कैसे पकाएं - चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक साधारण नुस्खा

स्वादिष्ट स्क्विड बनाने के कई तरीके हैं। इसके लिए, उन्हें विभिन्न मसालों के साथ उबलाया जा सकता है या असामान्य ड्रेसिंग के साथ परोसा जा सकता है। लेकिन समुद्री भोजन के लिए विशेष कोमलता देने के लिए हर घटक नहीं हो सकता है। इस मामले में सबसे प्रभावी कोवी माना जा सकता है। हमारी अगली नुस्खा आपको चरणबद्ध तरीके से बताएगी कि कैसे स्क्विड को ठीक से पकाएं और उन्हें सलाद में जोड़ने के लिए तैयार करें, ताकि शव निविदा और नरम हो जाएं।

उबलते निविदा calamari के लिए सामग्री की सूची

• व्यंग्य;
• पानी;
• नमक;
• कीवी फल

स्क्विड स्क्वैशिंग के चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ सौम्य होने के लिए एक साधारण नुस्खा

1. पानी उबाल लें, नमक जोड़ें। 2 मिनट के लिए उबलते पानी में अंगूठियां उबालें। फिर ठंडे पानी डालें और 5 मिनट तक छोड़ दें।

2. कीवी छील और एक कांटा के साथ टुकड़ा।

3. रिंगलेट के साथ कीवी मिलाएं और एक कटोरे में डाल दें।

4. 30 मिनट के लिए छोड़ दें (2 घंटे से अधिक नहीं)।

5. कीवी के छल्ले कुल्ला।

सलाद के लिए स्क्विड कैसे पकाएं ताकि वे स्वादहीन न हों - उपयोगी टिप्स के साथ एक नुस्खा

इन समुद्री भोजन के स्पष्ट स्वाद की कमी के कारण कई गृहिणी नमकीन पानी में स्क्विड की सामान्य खाना पकाने पसंद नहीं करते हैं। हम जानते हैं कि सरल मसालों के साथ उनकी कोमलता और असामान्यता पर जोर कैसे दिया जाए। हमने अगले नुस्खा में बताया है। इसका उपयोग करके, आप सीख सकते हैं कि सलाद के लिए स्क्विड कैसे पकाएं ताकि वे स्वादहीन न हों।

सलाद के लिए स्क्विड स्क्विड के लिए सामग्री ताकि यह बेकार नहीं है

• मीठे मटर (धनिया के बीज, डिल के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है);
• व्यंग्य;
• पानी;
• नमक;
• बे पत्ती;
• नींबू का रस

सलाद में जोड़ने के लिए स्क्विड स्क्विंग नियमों के लिए नुस्खा, ताकि यह स्वादहीन न हो

1. त्वचा, viscera से स्पष्ट carcases। अंगूठियों में काट लें, अलग-अलग तम्बू के टुकड़ों में काट लें।

2. पानी उबालें और इसमें नींबू का रस (1 लीटर प्रति 1 बड़ा चमचा), पसंदीदा मसाले और बे पत्ती जोड़ें।

3. 5 मिनट के लिए सभी को एक साथ उबालें, फिर कुचल स्क्विड जोड़ें। 1.5-2 मिनट के बाद, पानी से अंगूठियां और तम्बू हटा दें।

सलाद के लिए स्क्विड fillets पकाने के लिए कितनी देर तक - कदम वीडियो कदम नुस्खा

स्क्विड वेल्डिंग के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। साथ ही, विभिन्न मसालों को जोड़ने पर, खाना पकाने का समय काफी भिन्न हो सकता है। और अगली वीडियो नुस्खा में, हमारे पाठक यह पता लगाने में सक्षम होंगे कि स्क्विड fillets को सबसे लोकप्रिय सलाद में जोड़ने के लिए कितना खाना बनाना है।

वीडियो निर्देशों के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा सलाद के लिए स्क्विड fillets पकाने के लिए कितना

निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करके, प्रत्येक परिचारिका स्क्विड को पकाएं सीखती है। वीडियो में सुझाए गए अवयवों का उपयोग करके, आप फिलेट को केवल सादा स्वादहीन नहीं बना सकते हैं, बल्कि यह भी भूख लगी है। फ़ोटो और वीडियो के साथ हमारे द्वारा चुने गए व्यंजनों का उपयोग करके, आप पता लगा सकते हैं कि स्क्विड के शव, रिंगलेट और तम्बू बनाने के लिए कितना समय लगता है। उपयोगी जानकारी आपको मुलायम और नाजुक समुद्री खाने के साथ आसानी से एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने में मदद करेगी। हमने सबसे अच्छे निर्देशों का चयन किया जो बताते हैं कि कैसे बेकार और जमे हुए शवों को पकाएं। उनकी सहायता से आप सीख सकते हैं कि स्क्विड को कैसे पकाना है, और वे किस मसाले को जोड़ते हैं।