आसान झींगा सलाद जो लोग ठीक से खाना चुनते हैं या रूढ़िवादी उत्सव रखते हैं उन्हें अक्सर स्वादिष्ट व्यंजनों की तलाश होती है, लेकिन हल्के व्यंजन जिन्हें कुछ दिनों में अनुमति दी जाएगी। चर्च कानून के अनुसार समुद्री भोजन छुट्टियों और उपवास के सप्ताहांत पर खाने की अनुमति है, क्योंकि वे आधे भोजन का उल्लेख करते हैं। इसलिए, उत्पादों के इस सेट के साथ झींगा सलाद या थोड़ा संशोधित - यह वही है जो आपको चाहिए। झींगा के साथ सलाद का स्वाद लेने के लिए उज्जवल था, कच्चे uncooked झींगा खरीदने के लिए बेहतर है, और जो पहले से ही पकाया जाता है। बेशक, हमें अपने प्रसंस्करण और खाना पकाने पर समय बिताना होगा, और फिर वजन का केवल एक तिहाई ही छोड़ा जाएगा, लेकिन यह इसके लायक है। दुबला सॉस और श्रिंप के साथ यह सलाद उन लोगों द्वारा आनंद लिया जाएगा जो अपनी आकृति के बारे में चिंता किए बिना स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं। झींगा में वसा लगभग मौजूद नहीं है, मांस एक सतत प्रोटीन है, जो केवल उपयोगी ट्रेस तत्वों से भरा हुआ है, और विशेषज्ञों का कहना है कि समुद्र के सरीसृपों के नियमित प्रकार की खपत, श्रिंप सहित, युवाओं को बढ़ाती है। यदि आप हमारी सलाह का पालन करते हैं और सलाद के लिए झींगा पकाने का फैसला करते हैं, तो 3-5 मिनट से अधिक समय तक पकाएं, अन्यथा वे आसानी से बेकार हो जाएंगे।
सामग्री:- झींगा जमे हुए 300 ग्राम जमे हुए
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- ग्रीन सलाद 2 जी
- बे पत्ता 1 जी
- काली मिर्च सुगंधित 4 जी
- नमक 2 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
- टेबल सिरका 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू का रस 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सरसों 2 चम्मच।
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- चरण 1 श्रिंप के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको अंडे, सलाद और मसालों की भी आवश्यकता होती है। झींगा पूर्व-unfrozen।
- चरण 2 सलाद पत्तियों को धोने, अच्छी तरह सूखने और मध्यम टुकड़ों को फाड़ने के लिए छोड़ देता है।
- चरण 3 अंडे कड़ी मेहनत (पानी के उबलते बिंदु से 10 मिनट) और स्ट्रिप्स में काटा।
- चरण 4 ड्रेसिंग तैयार करें - सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं: वनस्पति तेल, नींबू का रस, सिरका, सरसों और काली मिर्च काली मिर्च।
- चरण 5 एक छोटे सॉस पैन में पानी उबालें, बे पत्ती, मिठाई काली मिर्च के 4-5 मटर और 2-3 चुटकी नमक - पानी अच्छी तरह से नमकीन होना चाहिए ..
- चरण 6 उबलते पानी में झींगा डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं।
- चरण 7 फिर एक कोलंडर में झींगा को त्यागें।
- चरण 8 सलाद, अंडे, झींगा और ड्रेसिंग को कनेक्ट करें।
- चरण 9 अच्छी तरह मिलाएं, 5-10 मिनट तक खड़े रहें और सेवा करें।