- मूली (बंडल) - 1 टुकड़ा
- खीरे - 4 टुकड़े
- हरी प्याज (बंडल) - 1 टुकड़ा
- डिल (बंडल) - 1 टुकड़ा
- सॉसेज - 200 ग्राम (कोई भी पकाया जाता है)
- आलू - 3 टुकड़े
- अंडे - 4 टुकड़े
- खनिज या फ़िल्टर पानी - 1 लीटर
- खट्टा क्रीम - 6-8 कला। चम्मच
- सिरका - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
मुझे ओक्रोस्का के बारे में क्या पसंद है यह है कि इसे किसी भी चीज़ से बनाया जा सकता है। ऐसे सूप को हमेशा केफिर के बिना भी तैयार किया जा सकता है। मैं सिरका के अलावा पानी पर okroshki खाना पकाने के लिए एक कदम दर कदम नुस्खा का प्रस्ताव है। अपनी आस्तीन रोल करो! 1. पहले एक वर्दी और अंडे में आलू उबाल लें। वैसे, ताकि अंडे फट न जाए, पानी में नमक का एक चम्मच जोड़ें। न्यायाधीश, साफ करो। छोटे क्यूब्स में आलू काटिये, अंडे काट लें। 2. हरे और सब्जियां धोएं, साफ करें। हरियाली बारीक काट, ककड़ी cubes, मूली में कटौती - semirings। 3. सॉसेज भी छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। 4. नमक, काली मिर्च के साथ एक गहरे कटोरे या सॉस पैन, सीजन में सभी अवयवों को मिलाएं। 5. खट्टा क्रीम, पानी, सिरका के साथ सलाद भरें। हलचल। हो गया! अब आप सिरका के साथ पानी पर okroshka पकाने के लिए पता है। बॉन भूख!
सेवा: 4