यह पकवान न केवल अपने स्वाद गुणों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इसकी अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री के लिए भी प्रसिद्ध है, जो हमारे आंकड़े के लिए महत्वपूर्ण है। इस खाद्य पदार्थ में क्या खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होगी और इस चमत्कार को सलाद करने का तरीका क्या है - इस आलेख में पढ़ें। हम आपके साथ कुछ उत्कृष्ट व्यंजनों को साझा करेंगे!
मशरूम और हैम के साथ सलाद सलाद
इस कृति को बनाने के लिए आपको बहुत समय और कुछ विदेशी सामग्री की आवश्यकता नहीं है। यह सलाद केवल सामग्री में अंतर के साथ, केकड़ा के समान सिद्धांत पर तैयार किया जाता है। तो आइए परिभाषित करें कि हमें क्या चाहिए:
- स्मोक्ड हैम - 400 ग्राम
- मसालेदार मशरूम - 300 ग्राम
- मसालेदार खीरे - 200 ग्राम
- उबला हुआ आलू - 2 पीसी।
- चिकन के अंडे - 3 पीसी।
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
हैम छोटे स्ट्रॉ या क्यूब्स में काटा जाता है। यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि सलाद वसा के टुकड़े नहीं मारता है।
मसालेदार खीरे और चैंपियनों जितना संभव हो उतना छोटा कटौती।
उबले हुए आलू और अंडे cubes में काटा जाता है और मुख्य पाठ्यक्रम में जोड़ा जाता है।
सामग्री के लिए मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। यदि आप चाहें, तो आप थोड़ा सा मिर्च कर सकते हैं।
सबसे अच्छा, यह सलाद एक ठंडा रूप में savored है।
अगर किसी कारण से आप मेयोनेज़ का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे एक और अधिक वैकल्पिक विकल्प, अर्थात् खट्टा क्रीम के साथ बदल सकते हैं। इस मामले में, आपको कम से कम 20% वसा खट्टा क्रीम का उपयोग करने की आवश्यकता है, नमक और काली मिर्च को भी न भूलें।
हैम, मशरूम और पनीर के साथ उत्सव सलाद
एक ही मुख्य घटक के बावजूद - हैम, यह सलाद न केवल उत्पादों की सूची से, बल्कि स्वाद गुणों से भी पिछले एक से बहुत अलग है। लेकिन इससे कम भूख नहीं बनती है। पकवान के इस प्रकार को तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- हैम - 500 जी
- हार्ड पनीर - 250 ग्राम
- ताजा चैंपियन - 200 ग्राम
- प्याज - 2 पीसी।
- उबला हुआ आलू - 2-3 पीसी।
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
- फ्राइंग के लिए सूरजमुखी तेल
तो, सबसे पहले आपको हैम और पनीर काटने की जरूरत है। इन उत्पादों को जितना संभव हो उतना छोटा करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि बड़े टुकड़े पकवान के समग्र स्वाद को बाधित करेंगे।
त्वचा से आलू छीलें और cubes में काट लें।
Champignons और प्याज छोटे टुकड़ों में काटा और वनस्पति तेल के साथ गरम पैन पर फेंक दिया। टोस्ट उस क्षण तक होना चाहिए जब प्याज और मशरूम ने सुनहरा रंग नहीं लिया है।
तैयार फ्राइंग बाकी सामग्री में फैल गया। यदि आपको अधिक कैलोरी भोजन पसंद है, तो आप फ्राइंग पैन से सलाद में तेल डाल सकते हैं।
अगर वांछित है, हैम के साथ सलाद में, आप मसालेदार खीरे जोड़ सकते हैं। यह कुछ पिक्चेंसी और क्रंच पेश करेगा।
वैसे, भले ही यह पकवान सलाद सेक्शन से संबंधित है, आप इसे रोटी पर स्नैक्स के रूप में सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। यदि आप एक उत्सव की मेज को कवर करने जा रहे हैं, तो गर्म croutons पर हैम के साथ एक सलाद लगाया जा सकता है - यह बहुत स्वादिष्ट होगा।
आज हमने आपको हैम के साथ सलाद के लिए कई व्यंजनों के साथ पेश किया है, जो आपके दैनिक या त्यौहार मेनू में वास्तविक भ्रम बन जाएगा। सलाद के लिए विचार किए गए विकल्प औसतन 8-10 सर्विंग्स मानते हैं। कुल खाना पकाने का समय आपको 30 मिनट से अधिक नहीं लेगा। बॉन भूख!