- खमीर आटा - 500 ग्राम
- स्टार्च - 2 कला। चम्मच
- सेब - 5 टुकड़े
- काउबेरी जाम - 1 ग्लास
- चीनी - 5 कला। चम्मच
- जर्दी - 1 टुकड़ा
- दूध - 1 चम्मच
- सब्जी का तेल - 1 चम्मच
सजावट के लिए आटा का एक छोटा सा हिस्सा (लगभग 1/5) छोड़ा जाता है, और बाकी सभी को 5 मीटर मोटी लगभग एक आयताकार परत में घुमाया जाता है। आटे को हल्के ढंग से तेल से बने बेकिंग ट्रे, स्तर में रखें, किनारों को बनाएं। स्टार्च के साथ आटा छिड़के। सेब को कोर से साफ किया जाता है, स्लाइस में काटा जाता है और आटा पर समान रूप से वितरित किया जाता है। शीर्ष से हम क्रैनबेरी जाम को समान रूप से वितरित करते हैं। चीनी के साथ समान रूप से छिड़कना। आटा के किनारों को अच्छी तरह से टकराया जाता है, जो एक सुंदर पाई बनाते हैं। आटा का शेष टुकड़ा पतला रूप से लुढ़का हुआ है और लंबे स्ट्रिप्स में काटा जाता है। प्रत्येक स्ट्रिप्स धीरे-धीरे एक फ्लैगेलम में तब्दील हो जाते हैं। हम लंबे फ्लैगेला आटा से एक पिगेल के साथ पाई सजाने के लिए। 20-25 मिनट के लिए केक को 1 9 0 डिग्री पर सेंकना, फिर ओवन से बाहर निकालें, पीटा हुआ दूध, दूध और मक्खन के मिश्रण के साथ किनारों को तेल दें। हम ओवन में एक और 10 मिनट के लिए डालते हैं और तैयार होने तक सेंकना करते हैं। हम ओवन से तैयार पाई लेते हैं, इसे एक तौलिया से ढकते हैं, इसे कमरे के तापमान में ठंडा करते हैं। हम सेवा करते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 6-7