- सेब - 1 किलोग्राम
- ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस - 200 मिलिलिटर्स
- चीनी - 140 ग्राम
- सोल - 1 पिंच
- दालचीनी, इलायची, नींबू छील - - स्वाद के लिए
मेरे सेब, खुली और स्लाइस में काटा। एक सॉस पैन कटा हुआ सेब और सेब के रस में फैलाओ। एक उबाल लेकर आओ, फिर कम गर्मी पर 20-25 मिनट के लिए पकाएं। सेब पूरी तरह से उबला जाना चाहिए। आग से पैन को हटा दें, इसकी सामग्री समरूप मैश किए हुए आलू की स्थिरता के लिए जमीन है। चीनी और वांछित मसाले जोड़ें। हलचल। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को गर्म गर्मी पर 30-40 मिनट तक पकाया जाता है जब तक सॉस मोटा हो जाता है। ठंडा करने के लिए सेब सॉस समाप्त, रेफ्रिजरेटर में बाँझ जार और दुकान में डालना।
सेवा: 10-12