- मकई का आटा - 1 ग्लास
- गेहूं का आटा / एस - 1 ग्लास
- मक्खन - 100 ग्राम
- केफिर - 1 ग्लास
- सोडा - 1 चम्मच
- अंडे - 2 टुकड़े
- चीनी - 200 ग्राम
- सेब - 2-3 टुकड़े
- नट्स - स्वाद के लिए
- वेनिला चीनी - स्वाद के लिए
1. केफिर में सोडा जोड़ें और मिश्रण करें। बुलबुले दिखाई देने तक इसे खड़े होने दें। एक मिक्सर के साथ अंडे और चीनी मिलाएं। मक्खन मक्खन और अंडा मिश्रण में जोड़ें। सभी को एक साथ मारो। 2. सोडा के साथ केफिर डालो और whisk जारी रखें। अब आपको मकई का आटा जोड़ने की जरूरत है। फिर हम हराया। गेहूं का आटा जोड़ें और आटा अच्छी तरह से हलचल। 3. इस नुस्खा में पागल किसी भी का उपयोग कर सकते हैं। और नट्स देखने के लिए कपकेक में जो मात्रा आप चाहते हैं उसे लें। एक चाकू के साथ पागल काटा और कटा हुआ होना चाहिए। आटा में आटा भरें और मिश्रण करें। 4. बेकिंग मोल्ड को तेल के साथ चिकनाई करें और इसमें आधा तैयार आटा डालें। सेब धोए जाते हैं, कोर हटा दिया जाता है और पतली स्लाइस में काटा जाता है। आटे पर सेब रखो। 5. शेष आटा के साथ सेब डालो। ओवन 180-200 डिग्री तक गर्म करने के लिए। कपकेक लगभग 50 मिनट के लिए पकाया जाता है।
सेवा: 3-4