आलू से एपेटाइज़र यह होता है, जब घर में कुछ खास नहीं होता है, और परिवार को जल्दी, स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन को खिलाना आवश्यक है। और फिर हमारे पसंदीदा आलू हमारे पास आते हैं। गर्म सौंदर्य को छोड़ देगा, और यहां तक कि इस तरह के स्वादिष्ट भरने के साथ: कुटीर चीज़ और सुगंधित हिरन से भराई। गर्म आलू पर धीरे-धीरे पिघलने लगते हैं, इसे तेल के साथ लगाते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।
सामग्री:- आलू 1000 ग्राम
- मक्खन 50 ग्राम
- दही 200 जी
- नमक 5 जी
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- अजमोद ताजा 15 ग्राम
- ताजा डिल 15 ग्राम
- चरण 1 दही भरने के साथ आलू बनाने के लिए हमें आलू, मक्खन, कुटीर चीज़, नमक, काली मिर्च, अजमोद की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 पकाए जाने तक नमकीन पानी में आलू और उबालें।
- चरण 3 कॉटेज पनीर मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ पीस लें।
- चरण 4 दही द्रव्यमान में बारीक कटा हुआ डिल और अजमोद जोड़ें।
- चरण 5 आधे में लंबे आलू गर्म आलू काट लें।
- चरण 6 भरने के शीर्ष रखो और तुरंत सेवा करें।