- अंडे - 8 टुकड़े
- Squids - 300 ग्राम
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- नींबू का रस - 2 चम्मच
- सरसों - 1 चम्मच
- ताजा थाइम - 1 चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
कठिन उबले अंडे उबाल लें। स्क्विड थका हुआ है (यदि आप जमे हुए हैं), उबलते पानी में फेंक दें और 3 मिनट तक पकाएं, जिसके बाद इसे आइस्ड पानी से निकाला जाता है। एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, सरसों, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। अंडा और स्क्विड मनमानी आकार के cubes में कटौती कर रहे हैं (मुझे बड़े अंडे और छोटे squids पसंद है), ताजा थाइम के साथ पत्तियों को फाड़ें। मेयोनेज़ मिश्रण में ताजा थाइम की पत्तियों को मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। हम अंडे और स्क्विड मिश्रण करते हैं, हम तैयार ड्रेसिंग से भरते हैं। स्क्विड और अंडे के साथ सलाद तैयार है, लेकिन इसे सेवारत करने से पहले रेफ्रिजरेटर में कम से कम आधा घंटे लगाया जाना चाहिए। बॉन एपेटिट।
सेवा: 6