यह एक उत्पाद है जिसे बच्चा हमेशा ताजा और गर्म रूप में प्राप्त करता है।
खिलाने की विभिन्न अवधि में स्तन दूध की संरचना समान नहीं है। पहले 2-3 दिनों में बच्चे के जन्म के बाद, कोलोस्ट्रम - पीले रंग के रंग का एक मोटी तरल। कोलोस्ट्रम में बहुत सारे प्रोटीन और लवण होते हैं, और इसमें तथाकथित कोलोस्ट्रम भी होता है। वे वसा की बूंदों के साथ कोशिकाएं हैं। कोलोस्ट्रम में, कई एंटीबॉडी जो बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करते हैं। नवजात शिशु की प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए, जितनी जल्दी हो सके स्तन को लागू किया जाना चाहिए, जैसे ही मां और बच्चे की स्थिति की अनुमति मिलती है। ऐसा माना जाता है कि जब मूल मल निकलती है तो उस समय से बच्चे को स्तनपान करना संभव है।
मां के स्तन ग्रंथियों में बच्चे के जन्म के 3-4 दिनों के बाद, संक्रमणकालीन दूध का उत्पादन होता है, यह दूध और कोलोस्ट्रम का मिश्रण होता है। छाती में 2-4 सप्ताह के खाने के लिए परिपक्व दूध दिखाई देता है। एक सूक्ष्मदर्शी के तहत, दूध में वसा गेंदों के एक सजातीय निलंबन की उपस्थिति होती है। परिपक्व दूध में बच्चे के लिए आवश्यक सभी पदार्थ और विटामिन होते हैं, उनकी मात्रा और अनुपात ऐसा होता है कि दूध पूरी तरह पच जाता है और बच्चे के शरीर में अवशोषित होता है। दूध में प्रतिरक्षा एंटीबॉडी भी होती है, हार्मोन (बच्चे की हार्मोनल प्रणाली अभी भी अविकसित है, और मातृ हार्मोन बहुत आसान हैं) और एंजाइम। स्तन दूध की यह गुणवत्ता किसी भी अन्य उत्पादों को प्रतिस्थापित नहीं कर सकती है। प्रत्येक स्तनपान कराने वाली महिला दूध पैदा करती है, जो अलग-अलग संरचना में अलग होती है। बच्चे किसी और के दूध से अपनी मां के दूध का स्वाद और गंध बता सकते हैं।
जानवरों का दूध पूरी तरह से मां को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है, क्योंकि इसमें आवश्यक एंटीबॉडी और हार्मोन नहीं होते हैं, इसमें एक और वसा सामग्री और अन्य संरचना होती है। गाय दूध के बच्चे बदतर पचते हैं, क्योंकि इसमें अधिक मोटे प्रोटीन होते हैं - केसिन। मानव दूध में, अधिक एल्बिनिन और ग्लोबुलिन होते हैं - आसानी से पचाने वाले मट्ठा प्रोटीन। मां के दूध को पचाने के लिए, बच्चे को गाय के दूध की मात्रा को पचाने की तुलना में तीन गुना कम ऊर्जा और पाचन एंजाइम लेते हैं। इसलिए, जब एक बच्चे को खिलाना, हमेशा अपने स्तन के दूध को प्राथमिकता दें - अपने बच्चे के लिए बेहतर पोषण।
स्तन दूध प्रोटीन में शामिल होना पचाने में आसान होता है, वे पौष्टिक होते हैं, बच्चे की आंतों में आसानी से अवशोषित होते हैं। दूध में वसा बहुत छोटी बूंदों के रूप में होते हैं, यह फ़ॉर्म को आत्मसात करने में सबसे आसान है। इसके अलावा, एक महिला के दूध में, वसा मुख्य रूप से पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के रूप में होते हैं। दूध में वसा के साथ, एक एंजाइम तुरंत निहित होता है, जो उनके पाचन के लिए आवश्यक है। स्तन दूध में कार्बोहाइड्रेट न केवल पौष्टिक हैं, बल्कि बच्चे की आंतों में रोगजनकों के प्रजनन को रोकते हैं। लैक्टोज, जिसमें से 9 0% महिला कार्बोहाइड्रेट महिलाएं हैं, आंशिक रूप से बच्चे की बड़ी आंत के अनुचित रूप तक पहुंचती हैं। वहां उनके पास microflora पर एक उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। कंकाल के विकास और गठन के लिए कैल्शियम और फास्फोरस के नमक की आवश्यकता होती है। मानव दूध में लौह, तांबे, जस्ता और अन्य ट्रेस तत्व गाय के दूध की तुलना में काफी बड़े होते हैं। स्तन दूध में विटामिन की सामग्री काफी हद तक एक महिला के पोषण की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। इसमें विटामिन ए, ई और डी गाय के दूध से भी अधिक है।
जो लोग कृत्रिम भोजन पर हैं, वे गर्भाशय और एलर्जी संबंधी बीमारियों के साथ-साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों के लिए अधिक पूर्वनिर्धारित हैं। दूध के सूत्रों में निहित कार्बोहाइड्रेट को मां के दूध से प्राप्त बच्चे की तुलना में बहुत खराब पचा जाता है। कुछ मामलों में, यह मोटापे और चयापचय विकारों के विकास का कारण बनता है।
नर्सिंग महिला को उस भोजन का पालन करना चाहिए जो वह भोजन के लिए उपयोग करती है, वह कौन सी दवाएं लेती है, क्योंकि मां के शरीर में प्रवेश करने वाले कई पदार्थ दूध में जाते हैं।
स्तनपान न केवल बच्चे को भोजन के साथ प्रदान करता है, जबकि वह और उसकी मां के बीच घनिष्ठ संबंध बनाते हैं। भोजन के दौरान, बच्चा मां के संपर्क में है, वह अपनी त्वचा की गर्मी महसूस करता है, मां की आवाज़ सुनता है, उसकी सांस लेता है, और दिल की धड़कन सुनता है। इसके बाद, बच्चे के लिए अन्य लोगों के साथ संबंध स्थापित करना आसान होगा। स्तन दूध खाने वाले बच्चे शांत हो जाते हैं, मानसिक रूप से संतुलित होते हैं, वे शारीरिक रूप से और मनोवैज्ञानिक रूप से विकसित होते हैं। स्तनपान कराने वाले बच्चे अपनी मां से अधिक जुड़े हुए हैं। इसलिए, जीवन के पहले वर्ष में बच्चे के लिए सबसे अच्छा भोजन, जो उसे न केवल आवश्यक ऊर्जा प्रदान करेगा, बल्कि ध्यान, देखभाल, स्नेह, यह दूध, जो उसकी मां को खिलाता है।