हम केले से पुडिंग पुडिंग को पकाते हैं - बहुत नाजुक और सुगंधित पकवान। मैंने प्राकृतिक वेनिला के अतिरिक्त वेनिला चीनी का उपयोग किया, जिसने पुडिंग को नाजुक वेनिला स्वाद दिया। इलायची अनाज में ली गई, एक अनाज की सामग्री 2 छोटे भागों बनाने के लिए पर्याप्त है। स्टार्च आलू का उपयोग किया जा सकता है।
सामग्री:- केले 160 ग्राम
- दूध 200 मिलीलीटर
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- मकई स्टार्च 1 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन 20 ग्राम
- चीनी वेनिला 2 जी
- नमक 1 जी
- चीनी 20 ग्राम
- इलायची 1 पीसी।
- दूध चॉकलेट 10 ग्राम
- चरण 1 मुख्य सामग्री तैयार करें: दूध, केला, मक्खन, अंडे, चीनी।
- चरण 2 थोड़ा हल्का अंडे, स्टार्च जोड़ें, हलचल ताकि कोई गांठ न हो।
- चरण 3 दूध चीनी, वेनिला चीनी, नमक और इलायची का एक छोटा चुटकी के साथ एक उबाल लेकर आते हैं। एक पतली चाल में दूध को अंडा और स्टार्च के साथ एक कटोरे में लगातार डालना, लगातार stirring। मिश्रण को सॉस पैन में डालो, इसे मोटी तक एक छोटी गर्मी पर गर्म करें।
- चरण 4 गर्मी से निकालें, मैश किए हुए केला लुगदी और मक्खन जोड़ें। हलचल।
- चरण 5 मोल्डों में डालो, ठंडा होने दें और ठंड में 3 घंटे तक रखें। सेवा करते समय, grated चॉकलेट के साथ छिड़कना।