आयोडीन के साथ साल्सा हम पहले ही साल्सा की एक गर्म सॉस तैयार कर चुके हैं। आज, अगला कदम एक स्वादिष्ट फल सॉस के लिए एक नुस्खा है। पारंपरिक मैक्सिकन सॉस का रहस्य हाथ से सभी अवयवों का पूरी तरह पीस रहा है। फल साल्सा के अवयवों में - एक रसदार नारंगी, एक नाशपाती वाला एक सेब और फल के सबसे उपयोगी - feijoa। यह कुछ भी नहीं है कि साल्सा आयोडीन के साथ घोषित किया गया है, क्योंकि फीजियो फलों में इस तत्व की सामग्री केवल समुद्री भोजन के साथ तुलना की जा सकती है। इस सॉस को मछली या चिकन के साथ परोसा जा सकता है, या आप स्वयं को सलाद के रूप में आजमा सकते हैं। इस सॉस बनाने के बाद, इसे कमरे के तापमान पर छोड़ दें, ताकि सॉस के घटकों का समृद्ध स्वाद हो।
सामग्री:- ऑरेंज 1 पीसी।
- नींबू का रस 40 मिलीलीटर
- फ्लेक्स बीज 2 जी
- काली मिर्च पाउडर 2 जी
- नमक 2 जी
- ताजा अदरक 10 ग्राम
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- Feijoa 4 पीसी।
- ऐप्पल 1 पीसी
- नाशपाती 1 पीसी।
- जैतून का तेल 30 मिलीलीटर
- चरण 1 फल सॉस तैयार करने के लिए, हमें एक सेब, नाशपाती, नारंगी, नींबू, feijoa, प्याज, अदरक, काली मिर्च, नमक, जैतून का तेल चाहिए।
- चरण 2 ऑरेंज साफ, सफेद फाइबर काट, स्लाइस काट लें। मांस को टुकड़ों में काटिये।
- चरण 3 ऐप्पल साफ, छोटे सलाखों में काट, नींबू के रस के साथ छिड़कना।
- चरण 4 नाशपाती छीलिये, क्यूब्स में काट लें, नींबू के रस के साथ छिड़कें।
- चरण 5 किनारों पर कटौती करने के लिए फीजियो 3-4 टुकड़ों के नरम पके हुए फल, क्यूब्स के साथ त्वचा में काट लें।
- चरण 6 प्याज छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें। अदरक 2 सेमी साफ, बारीक कटौती।
- चरण 7 सलाद कटोरे में सभी अवयवों को जोड़ें। नमक और काली मिर्च। जैतून का तेल के साथ मौसम। धीरे मिलाएं। फ्लेक्स बीजों के साथ छिड़कना। कमरे के तापमान पर छोड़ दें। एक अलग पकवान के रूप में मछली और चिकन के साथ परोसें।