- सब्जी के तेल - 100 मिलिलिटर्स
- चिकन अंडे - 1 टुकड़ा
- नमक - स्वाद के लिए
- कॉटेज चीज - 300 ग्राम
- कोको संघनित - 3 आइटम। चम्मच
- बेकिंग पाउडर - स्वाद के लिए
- वैनिलीन पैक - 1 टुकड़ा
- आटा - 1 ग्लास
1. हम एक मांस चक्की के माध्यम से गुजरते हैं या एक चलनी के माध्यम से कुटीर चीज़ पोंछते हैं। फिर टूटा अंडा, वैनिलीन और थोड़ा नमक जोड़ें, द्रव्यमान एकरूप हो जाता है जब तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। यदि आप चाहते हैं, तो आप मिठाई को मीठा बना सकते हैं, बस थोड़ा सा चीनी जोड़ें। 2. हम चाकू के माध्यम से आटा sift, इसमें थोड़ा बेकिंग पाउडर जोड़ें (पैकेज पर निर्देशों को देखो), और अब एक बहुत नरम, चिपचिपा आटा मिश्रण। 3. ठंडे पानी में, हम हाथों को गीला करते हैं (ताकि आटा हाथों तक नहीं टिके), और एक छोटा syrnichki बनाते हैं। हम उन्हें बारीक जमीन के पटाखे में या आटा में स्टॉक करते हैं। 4. वनस्पति तेल के फ्राइंग पैन में डालें, फ्राइंग पैन को गर्म करें, ताकि एक हल्का धुआं दिखाई दे, और धीमी आग पर चीज़केक उबाल लें जब तक कि उन पर एक कठोर परत दिखाई न दे। आपको आग को ध्यान से समायोजित करने की आवश्यकता है, क्योंकि उच्च गर्मी पर दही फ्राइंग करते समय, वे अंदर नमी हो सकते हैं। जब पनीर केक तैयार होते हैं, तो उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें, और फिर उन्हें चॉकलेट या संघनित कोको के साथ पानी दें।
सेवा: 4